Logo
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 000 Kč a máte dopravu ZDARMA
Blog
Kde se u nás vzal vaječňák ?
23.10.2021
Kde se u nás vzal vaječňák ?
Taky Vás zajímá odkud pochází, z čeho se vyrábí a jak mu říkají ve světě ? číst celé
Zobrazit všechny články
Sledujte nás na sítích

         

 

  1. Úvod
  2. Co je to bylinný likér
Co je to bylinný likér

Klasický bylinný likér je druh alkoholického nápoje, který se vyrábí macerováním bylinek, kořínků, citrusových slupek, květů, kůry a podobných přírodních surovin v alkoholu, lihu nebo víně. Samotný macerát je zpravidla hořký, a proto je možné jej dosladit cukrovým sirupem. Výsledný likér pak ještě musí dozrát v sudech nebo lahvích. Obvykle mají bylinné likéry tedy hořkou nebo hořkosladkou chuť a obsahují 20-40% alkoholu. V Česku jsou nejvíce prodávánou značkou bylinných likérů Fernet Stock či Becherovka, ale velmi zajímavé jsou likéry z malých řemeslných lihovarů. Pro většinu likérů zpravidla platí původ z období 19. a počátku 20. století z lékáren či klášterů, kdy byly používané jako bylinné kapky na zažívání či nechutenství, proto se dnes likéry podávají jako digestiv po jídle. Velmi zajímavý je žaludeční, hořkosladký likér JA-KA-MA-RUS, původem od lékárníka z pražské Krče, který pro svoji slávu byl znám po celém Československu. Další velmi zajímavý je znovuobjevený anýzový likér Kontušovka, kterou proslavil Dobrý voják Švejk. Popularita bylinných likérů není samozřejmě záležitost jenom České republiky, ale i celé Evropy, zejména např. Německa Jagermeister, Maďarska Unicum, Slovenska Děmanovka. Obvykle je složení těchto bylinných likérů tajná receptura, ale velmi často se používá hořec, andělika, anýz, máta, citrusy, lékořice, skořice, pelyněk, bez nebo zázvor.

Novinky z našeho blogu

Kde se u nás vzal vaječňák ?
23.10.2021
Kde se u nás vzal vaječňák ?
Taky Vás zajímá odkud pochází, z čeho se vyrábí a jak mu říkají ve světě ? číst celé
Jíný kraj, jiný mrav, jiný destilační zařízení
06.10.2021
Jíný kraj, jiný mrav, jiný destilační zařízení
Jak je to s destilačním zařízení ve světě nebo v Čechách se dozvíte právě zde. číst celé
Co nevíte asi o destilérce ve Vizovicích
15.09.2021
Co nevíte asi o destilérce ve Vizovicích
že produkce velkých objemů musí mít dopad na kvalitu. Ale vážně to tak je? číst celé
Tradiční české likéry Božkov a ....
22.08.2021
Tradiční české likéry Božkov a ....
Taky Vás zajímá jak je to s tradičními českými likéry. Které jsou ty nejlepší a co se s nimi dá vyčarovat ? číst celé
Vydestilované novinky do emailu
Buďte první, kdo se dozví o zajímavostech a novinkách od českých mistrů destilatérů. Rozesíláme 1x za měsíc.
Naše záruky

Do 24 hodin zásilku odesíláme

  Sledování zásilky

  Zabalené v protinárazovém obalu

  3Dplatba kartou nebo dobírka

  Můžete objednat i větší množství, my zboží dodáme do 7 dnů

 

Ikony u zboží

45%  Obsah % alkoholu

  Limitovaná edice 

    Medaile či jiné ocenění

  Dárkové balení

    Na zakázku vlastní etikety

Podporujeme
 
 
 
  • Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let
  • Při převzetí zboží bude ověřen váš věk
  • Fotografie produktů a zboží jsou ilustrativní
Kontakty
Logo
(Po-Ne, 10-19 hod.)

Jsme čeští dobrodruzi v prémiovém alkoholu

Rozhodli jsme se, že pomůžeme českým výrobcům a pozvedneme znalost českého rukodělného prémiového a luxusního alkoholu nejucelenější nabídkou na našem eshopu. Protože osobně známe téměř všechny licencované destilatéry v Česku, tak s nimi pečlivě vybíráme správný sortiment pro náš eshop. Chceme, abyste viděli neskutečnou šíři jak druhovou, tak i zeměpisnou. To má své výhody, kdy můžeme přijít s velmi limitovanými edicemi a zároveň nevýhody, kdy se na každého nedostane. Ke každé lahvi pohlížíme s respektem, který si plně zaslouží, tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být na Vašem stole. S citem, láskou a pečlivostí se o lahve staráme a balíme. S radostí Vám lahvinku dodáme.

Pavel Švarc - zakladatel

O nás
Instagram logo

Sledujte nás a sdílejte fotky vašeho oblíbeného pití s hashtagem #destilerka

Powered by DESTILERKA.CZ