Rudolf Jelínek Pálenka z planých trnek ze sudu 2019 41,1% 0,5L L.E.

Pálenka z planých trnnek uložená v dubových sudech je velmi jemná a uhlazená, v chuti s patrnou lehkou trpkostí dřeva, doplněná hřejivým závěrem. Přitom si stále uchovává typické mandlové aroma. V sudech původně stařila třešňovice.

Edice 420 ručně číslovaných lahví.

Pálenka z planých trnek je velmi kvalitní destilát z plodů planě rostoucích keřů trnky. Pro zpracování se užívají pouze plody, které byly ponechány na keřích přes první mrazy. Tím se u nich přemění část obsažených tříslovin v nerozpustné sloučeniny, což je podmínkou výsledné příjemné chuti.