Šampióni ČR
CZECH NATIONAL SPIRITS COMPETITION
VÝSLEDKY
ZPŮSOB HODNOCENÍ:
A) Hodnocení pro pálenky a likéry :
vůně, chuť, kvalita dochuti, typyčnost a celkový dojem (čistota, intenzita, harmonie)
B) Balíkova metoda - 50 bodů a Whisky vlastní formulář 100bodů vytvořený se skupinou Whisky CZ/SK
Formulář pro whisky:
|
OBLAST |
DETAIL | BODY | HODNOCENÍ |
|
Vůně |
otevřenost/uzavřenost |
5 | |
|
vrstevnatost/plochost |
5 | ||
|
aroma a balanc |
15 | ||
| Chuť |
první napití |
5 | |
|
plnost/prázdnost |
5 | ||
|
vrstevnatost/jednoduchost |
5 | ||
|
chuť a balanc chutí |
15 | ||
| Dochuť |
chuť a balanc |
5 | |
|
délka |
10 | ||
|
lokálnost dochutě |
5 | ||
|
chuť dokončení final |
5 | ||
| Celkové hodnocení |
balanc |
20 | |
|
celkový dojem |
5 |
Záznamy nebyly nalezeny...