Višňovice a podobné nápoje z višní
Višňovice je aromatický destilát s jemně kořenitou a lehce mandlovou chutí, která pochází z pecek. K výrobě se používají tmavé, šťavnaté višně, ideálně přezrálé, s vysokým obsahem cukru. Pecky se většinou ponechávají, aby dodaly charakteristické aroma. Kvašení probíhá pomalu a za řízených podmínek. Destilát z višní je vzácnější než třešňovice, ale o to ceněnější pro svou plnou, harmonickou chuť. Nejlépe si jej vychutnáte při pokojové teplotě. 🍒🥃
Za nás je višňovice černý kůň mezi ovocnými pálenkami, díky svojí krásné vůni a jemné chuti.
Řazení produktů
Výpis produktů
Vůně je mimořádně aromatická, nabízející hořkokyselé tóny se sladkou višňovou tečkou v pozadí.
Výhodný set ovocných pálenek od Barona Hildprandta.
Ovocné destiláty jsou destilovány dvoustupňovou kotlíkovou destilací a to hned 4x.
Blatenská višňovice je netypický destilát a jeho charakteristikou je středně intenzivní višňová vůně s mírně navinulou chutí po višních.
V chuti najdeme teplé ovocné tóny typické pro višeň v kombinaci se zajímavými dřevnatými tóny získané dozráváním v sudu po ISLAY, které uzavírají sladké ovocné tóny.
Pro ty co chtějí ochutnat velmi skvělé ovocné pálenky a london dry gin z GALLI DISTILLERY.
Výhradně z odrůdy Fanal, a sbírají se pouze tmavé a vyzrálé plody.
Velmi zajímavé nabubřelé a výrazné aróma kyselkatých višní a jemné chuti je schováno v tomto neprávem podceňovaném destilátu.
Višňovice má pnou ovocitou chuť s jemnou kořenitou chutí s oříškovým závěrem.
Sladce navinulá a silně aromatická chuť višní maďarské odrůdy Újfehértoi Fürtös.
Má jemný velmi buket krásně sladce navinulou a aromatická chuť doplněnou o vanilku získanou ze sudu z dubového dřeva a višní maďarské odrůdy Újfehértoi Fürtös.
Na jazyku je příjemně nasládlý, ale ne přeslazený, s jemným, harmonickým závěrem, který zanechá chuť po ovoci a eleganci destilátu.
Elegantní destilát s jemnou vůní zralých višní, příjemně ovocnou chutí a čistým, dlouhým závěrem.
.jpg?69ad933d)
