Lihovar Poněšice
_1.svg){kind=logo}
Krásný rodinný lihovar Poněšice v panenské krajině jižních Čech patří rodině Ledajaksů. Dnes již 3. generace přebírá žezlo po dědovi Viktor, ale děda je stále chodící encyklopedie znalostí pálení ovoce a výroby likérů. Samotná destilační kolona je měděná, proto záruka čistoty a jemnosti destilátů je na místě. Za nás zasluhu obdiv jejich pravidelná ,ale limitovaná mrkvovice, to opravdu musíte zkusit :-)
Řazení produktů
Výpis produktů
Její chuť a vůni Vám snad ani nedokážeme popsat a nebo ano, ve vůni cítíte příjemně mrkev karotku a její lehkou nasládlost jako čerstvá mrkvička.
První dojem připomíná okamžik, kdy oloupete čerstvý citron. Ve slupce jsou esenciální oleje, které vytvářejí typickou vůni.
Vyrobený macerací plodů černého rybízu z jižních Čech. Zaujme svou osvěžující chutí, která jen tak neomrzí.
Základem je chuť kopru, citronové kůry, jalovce a žitného chleba z malé pekárny Chleba se solí v jihočeské Včelné.
Velmi výrazná chuť meruněk s mandlovým podtónem.
Velmi zajímavé čistota destilátu pro příjemnou degustaci.
Velmi zajímavé nabubřelé a výrazné aróma kyselkatých višní a jemné chuti je schováno v tomto neprávem podceňovaném destilátu.
Ze 7,5ti kilogramů jihočeských hrušek se převtělit do jedné krásné 500ml láhve Ponešické hruškovice.
Destilát je velmi jemný, což je způsobené odpeckováním všech švestek, to dalo možnost více vyniknout chuti ovoce a potlačit mandlovost.