Mýtus: nejlepší vodka je bez chuti. Platí jen u průmyslových vodek.
U řemeslné (Babička, Anton Kaapl, CRYO, Bartida, ultra prémiové PL/RU) čekáte chuť. Chuť se měří: čistota, kvalita alkoholu, harmonie, textura, dochuť, charakter.
Dobrá vodka: nesmí spálit etanolem, jemná čistá vůně, bez pichlavosti; jemnost, olejovitost, kulatost, krémovitost. Surovina rozhoduje: hrozny, pšenice, žito, ječmen, brambory, cukrová řepa (CRYO). Dochuť po 10-15 s: ne hořká/kovová/pálivá, naopak mineralita, kořenitost, jemná sladkost.
4. 10. = Den vodky.
