PÁLENKY, Strana 3

Její vůně je skvostná a připomíná lahodný pečený ananas, chuť je velmi jemně pálenková s rozvitým exotickým ovocem na jazyku, kde bych ani neřekl že obsahuje 43% alkoholu.

Pro ty co chtějí ochutnat velmi zajímavé a netradiční likéry z GALLI DISTILLERY, jsme připravili degustační sadu 4ks vybraných ovocných pálenek.

Blatenská hruškovice svojí chutí patří mezi jemnější destiláty se středně intenzivní hruškovou vůní, která nejlépe vynikne při pokojové teplotě.

Zráním v sudech získala výjimečné vlastnosti i specifický koňakový tón. Dubový sud předá svým vypálením do slivovice vanilkové a dřevité tóny.

Od. destilatéra Václava Šitnera v jihočeské Blatné z produkce výhradně českých jablek.

Vyznačuje se krásnou vůní, její chuť je lehce nasládlá a jemná. Svojí intenzivní ostružinovou vůní a lehce svíravou nasládlou chutí připomene léto.

Vůně výrazná, reflektující původní Cabernet Sauvignon. Chuť suchá, se švestkovým finišem.

Exclusivní sada výherních pálenek z Radlíku.

V chuti vás překvapí a výrazné tóny tmavých sladů s nasládlou dochutí.

Vyvážená harmonie sladkosti s náznakem citrusu a mandlí. 

Prvotřídní destilát s nasládle mandlovým aroma pecek a jemnou, ovocnou chutí.

Chuť je plná destilátu a hrušek a dá se říci, že přechází do medové chuti.

Veselý Grunt Hruškovice má typické sladké aroma Williamsovy máslovky. Svěží, lehce kořenitá chuť.

Výsledný destilát je právě tak dobrý, že pomocí míchání různých odrůd si zachovává skvělou chuť, vůni a je zaručená dlouhodobá kvalita.   

Pálenka vyrobená dvojnásobnou destilací s obsahem alkoholu 47%.

Višňovice má pnou ovocitou chuť s jemnou kořenitou chutí s oříškovým závěrem.

Chuť je velmi jemná a delikátní zralých peckovin s jemným nádechem marcipánu. Destilát má nádherný hřejivý, dlouhý závěr.

Opakovaná destilace naopak zintenzivňuje a zušlechťuje hruškovitou chuť pálenky a díky trojímu provedení si stále uchovává 50 % obsahu alkoholu.

Tady ta slivovice má říz po chilli papričkách Bhut Jolokia, který se macerovaly téměř 6 měsíců.

Pro ty co chtějí ochutnat velmi zajímavé a netradiční likéry z GALLI DISTILLERY, jsme připravili degustační balíček 5 krásných lahví a ještě lepších chuťí.

V chuti se nenechá zahanbit, je plná ovocných tónů, vyvážená, na patře hladká, skvělá v každém doušku.

Chuť je krásně švestková, ale né úplně slivovicová, se silným hřejivým dozvukem.

Má krásné medovou chuť s lahodnými tóny vanilky, ořechů a čokolády. 

Vedle podmanivé vůně máty peprné má i lehký říz po alkoholu.

Blend tří odrůd jablek ze čtyř ročníků a vytvořili jedinečnou zlatou jablkovici.

Jde o švestku, která jde obvykle špatně od pecky, destiluje se proto i s peckou

Destilát má jemně nahořklou chuť po mandlích.

Typický charakter tmavé barvy s výraznou dřevitostí na slivovici.

"Čajový" destilát je vyrobený pouze z čistých přírodních produktů: lipového medu, gruzínského čaje a brandy.

Velmi zajímavá exclusivní sada ovocných pálenek z Blatné.

Mirabelkovice Vás zaujme svojí výraznou mandlovou vůní.

Dubový sud destilát doladí jemně vanilkou, krásně přecházející do čokolády. Perzistence je krásně dlouhá a pomalu se mění do kakaa.

Pomalou, řízenou destilací zachovává typickou vůni a delikátní hřejivou chuť s přetrvávajícím tónem čerstvých máslových hrušek.

Radlík třešňovice byla vydestilována z odpeckovaných a odstopkovaných vyzrálých třešní.

Původní destilát hruškovice byl třikrát vydestilovaný a poté uložen na 3 roky do dubových sudů, většina jiných zlatých hruškovic je v sudech maximálně do 1 roku.

Je zajímavé, že aróma malin se neztratilo v těžší sudovitosti, ale se krásně prolnulo dohromady.