Lihovar Poněšice
_1.svg){kind=logo}
Krásný rodinný lihovar Poněšice v panenské krajině jižních Čech patří rodině Ledajaksů. Dnes již 3. generace přebírá žezlo po dědovi Viktor, ale děda je stále chodící encyklopedie znalostí pálení ovoce a výroby likérů. Samotná destilační kolona je měděná, proto záruka čistoty a jemnosti destilátů je na místě. Za nás zasluhu obdiv jejich pravidelná ,ale limitovaná mrkvovice, to opravdu musíte zkusit :-)
Výpis produktů
Ze 7,5ti kilogramů jihočeských hrušek se převtělit do jedné krásné 500ml láhve Ponešické hruškovice.
Velmi zajímavé čistota destilátu pro příjemnou degustaci.
Velmi zajímavé nabubřelé a výrazné aróma kyselkatých višní a jemné chuti je schováno v tomto neprávem podceňovaném destilátu.
Destilát je velmi jemný, což je způsobené odpeckováním všech švestek, to dalo možnost více vyniknout chuti ovoce a potlačit mandlovost.
Její chuť a vůni Vám snad ani nedokážeme popsat a nebo ano, ve vůni cítíte příjemně mrkev karotku a její lehkou nasládlost jako čerstvá mrkvička.
Základem je chuť kopru, citronové kůry, jalovce a žitného chleba z malé pekárny Chleba se solí v jihočeské Včelné.