Vaječný likér

Vaječný likér je jeden z neoblíbenějších likérů vůbec, proto jej dokážeme nalézt i pod názvy Vaječný koňak nebo Eggnog. Jeho výroba je hodně kreativní zejména v domácích podmínkách, kde lihový obsah se dá nahradit jinou alternativou jako je tuzemák, whisky, koňak nebo pravý carribský rum. Ale co se nedá nahradit je jeho základ z vajec a smetany. Doladění kořením je dle chuti , ale často to bývá vanilka, hřebíček, karamel.