Slivovice zpracované metodou kvašení, Strana 2

Během procesu dozrávání se do něj přidávají sušené švestky, které vytvoří zlatavou barvu a medově sladkou vůni a povidlovou chuť.  

V švestkovém destilátu ucítíte olejovitou slupku, aromatickou dužninu a jemnou ozvěnu pecky.

Opakovaná destilace naopak zintenzivňuje a zušlechťuje švestkovitou chuť pálenky a díky trojímu provedení si stále uchovává 50 % obsahu alkoholu.

Vychutnejte si ultra jemnou a čistou slivovici, na které pracují ti nejlepší odborníci ze zámecké palírny Blatná.

Dubový sud destilát doladí jemně vanilkou, krásně přecházející do čokolády. Perzistence je krásně dlouhá a pomalu se mění do kakaa.

Karlátka se vyznačují intenzivní chutí čerstvých švestek, a aby se ještě více zvýraznila, tak 90% švestek se odpeckovalo, ale stále se zachovala tříslovinka. 

Výběr nejlepších z nejlepších šampiónů roku 2024 v České republice. 

Pro zpracování se užívají pouze plody, které byly ponechány na keřích přes první mrazy.

Chuť je krásně švestková, ale né úplně slivovicová, se silným hřejivým dozvukem.

Jedná se o cuvée odrůd čačanská, valjevka a gabrovská. Jemnost chuti dosáhli 100% odpeckováním všech švestek.  

Jedinečná dárková sada řemeslných ovocných pálenek s osobním věnováním potěší každého milovníka poctivého, lahodného pití. Každý doušek hřeje, překvapí a zanechá vzpomínku,...

Bezkonkurenční dárek řemeslných ovocných pálenek s osobním věnováním potěší každého znalce poctivého, lahodného pití. Každý doušek hřeje, překvapí a zanechá vzpomínku, která se...

Chuť švestky je velmi intenzivní s peckovým vánkem na pozadí, ale současně i jemná a nedráždivá, zkrátka výborně vyvážená.