Giny a borovičky o objemu 0,5
Řazení produktů
Výpis produktů
Najdete mezi nimi tradiční koření, jakým je jalovec, koriandr, puškvorec, andělika, ale i netradiční v podobě grains of paradise, levandule či lípy srdčité. Nám z něho utkvěla...
Výroční emise jedinečného ginu, který vzniká díku umu palírníka Martina Žufánka a vlastní recepturou pražského baru Bugsy´s
OMFG 2024 obsahuje Osmanthus fragrans. Vonokvětka libovonná, též nazývána jako Olivovník libovonný či sladký voňavý květ. Chuťový mix jasmínu a meruněk, nasládlá a...
Jedenáct členů Bugsy´s baru, kteří navrhli jedenáct bylin a koření, jež tvoří aromatický a chuťový půdorys DNA ginu.
Ve vůní se rozvine příjemná esence růžového pepře, kdežto v chuti dominuje pepř černý a sečuánský.
Základem je chuť kopru, citronové kůry, jalovce a žitného chleba z malé pekárny Chleba se solí v jihočeské Včelné.
Gin je třikrát destilovaný, s výraznou chutí jalovčin doladěnou botanicals a středně intezvním aróma.
Tento gin je jako letní zahrada v plném květu – voní po růžových plátcích, bezu, heřmánku a je dochucený výjimečným výběrem bylin jako jsou andělika, kardamom,...
Zábavný je nejen svým chuťovým profilem, ale také blankytně modrou barvou.
OMFG 2025 obsahuje Galium odoratum. Svízel vonný, též jako Mařinka vonná. Sweet woodruff. Sladká, bylinná, a lehce vanilková vůně s nádechem čerstvě posečené trávy.
Základem je stejný destilát jako na TÖSH Dry gin, který byl uložen na 1 rok do sudu. První sud v pořadí je opět z amerického bílého dubu, ale předtím v něm několikrát zrál...
Skladba bylin pro výrobu je v základu spíše konzervativní, přičemž část běžně používaných plodů je nahrazena resp.doplněna typicky lokálními, zejména z oblasti Vysočiny.
Výrazná, hravá chuť plná svěžesti a šťavnatých citrusů s dlouhým, příjemně pikantním závěrem.
Veškerý použitý med pochází od Žufánkových včel, které ho sbírají v ovocných sadech. Jde o první letošní med z prvního lučního kvítí a rozkvetlých švestkových sadů.
Výjimečností je přidáním navíc další známé bylinky českého máku, který doplňuje meduňka, pampeliška, mateřídouška či brusinky.
Vyrobená průtahovou destilací plodů jalovce bez jakéhokoliv přídavku cukru či aromat.
Jeho srdce tvoří vybrané suroviny jako grep, citrusová kůra, heřmánek a lehce pikantní kubébový pepř.
Je to destilovaná průtahová borovička z lokálního jalovce, což je dost rarita.
Trnkový gin vznikl dlouhou macerací čerstvých trnek v TOSH Ginu.
Jeho chuť je výrazná a lehce štiplavá, profil vyvážený s dlouhotrvajícím závěrem.
