Stařeno v sudech whisky
Whisky sada s tvořítkem na ledové koule.
První čtyři roky uzrává do jemnosti a ovocné chuti RESERVE (4 YO) a pouze žitné destiláty z nejlepších sudů podle předpisu 4 + 3, dozrávají další tři roky, čímž nabývá...
Žitný destilát, macerát bylin a unikátní výrobní postup dvojího zrání ve vybraných sudech z bílého dubu po dobu čtyř let, kde v posledním roce zrání se přidá právě macerát z bylin
V chuti je rozpoznatelná vanilka díky sudu po americkém bourbonu, ovocná lehkost ostružin, medová sladkost whisky a velmi lehce nakoučená whiska.
Whisky přináší lehkou ovocitou chuť doladěnou jemnou nakouřeností destilátu.
GOLDCOCK BLENDED vznikl kombinací tříleté sladové whisky a šestileté grain whisky.
První histrorický blend dvou destilérek na whisky s výsledkem GOLD WELL whisky.
Tato speciální kombinace dozrávání v sudech po rumu přináší do každého doušku žitné whisky zajímavé vrstvení chutí a aromat, včetně tónů sladkého karamelu, tropického ovoce a...
60 % žita a zbytek ječmen, který svými enzymy rozložil cukry v žitu.
Jedná se opět o velmi pitelnou, nasládlou, lehce nakouřenou whisky s tóny čokolády a ovocných bonbónů, která byla vytvořena takzvaným vatováním různých sudů.
Součástí sady je originální sklenice sklo Bohemia a pár originálních Old Well whisky položek.
Jedná se o blend peated whisky ze dvou sudu a to velkého panenského dubového sudu z bednářství Bařina a malého sudu quater cask po sherry Pedro Ximenez a to ve finální síle 50%.
Vyrobeno pouze 186 ks. Autorskou etiketou od výtvarnice Martina Kučová.
Úžasně vyvážená kombinace sudů po americkém bourbonu a francouzském dezertním víně Sauterns, které je velmi bohaté, komplexní a typicky medové a kořenité.
Ve Sladovně Bruntál použili pro sušení sladu třikrát víc rašeliny.
Nenakuřovaná pětiletá single malt whisky ze světlého plzeňského sladu. Její chuť lehká až nasládlá.
Typické aróma santalového dřeva, exotické ovoce, orientální koření a kokos.
Medové, voskové tóny, kořenitost a šťavnatost zelených jablek.
Jedná se o první a zároveň velmi zdařilý pokus o finish po víně v destilérce u Rudolfa Jelínka ve Vizovicích.
Whisky je je příjemně středně nakouřená jako doutnající rašelina, vůně připomíná čaj Earl Grey. Chuť je výrazně sladová až marcipánová, kouř krásně vybíhá. Závěr jsou cítit...
Má typickou jemnou chuť po vanilce, medu, bílého pepře a dlouhodobě trvající sladkou dochuť po ostružinách.
V chuti jsou cítit přezrálé hrozny, fíky a kandované ovoce.
Inaugurační whisky uváděná pod značkou Radlík Whisky byla destilovaná postupně od dubna roku 2021 a poslední várka naplněna do sudů v říjnu téhož roku.
Limitovaná edici Staré žitné myslivecké Selection s exkluzivní etiketou od designéra Marka Ehrenbergera.
V chuti je příjemně kořenitá, se stopou po kakau, čokoládě a ovoci.
Pro dokonalé scelení ji nechali odležet v sudu ve kterém ležela Old well whisky po dobu čtyř měsíců.
Sladké tóny po „rýňáku“ a kouřové aroma, jdou skvěle dohromady.
Peated whisky ze sladu ze sladovny v Bruntále, který kvasil a byl kotlíkově destilován ve Vizovicích. Old Well vložila rovněž Peated whisky, ze skotského ječmene sladovny...
Vůně sladká sušená jablka, vanilka, datle, divoký med a teplé, dubové koření. Bohatá chuť s kandovaným ovocem, madagaskarskou vanilkou, hořká čokoláda a lehkou sladkostí sladu
Doporučujeme tuto degustační sadu, která obsahuje 6 zajímavých staření s různých sudů.
Po více než dvanácti letech, přesně 12.8.2020 tuto whisky přečerpali do středně toastovaného (Bordelaise MT) francouzského sudu z bednářství Mercier o objemu 225 litrů, ve...
Sud po žitné americké whiskey JIM BEAM RYE jsme vybrali kvůli jeho typickým vlastnostem. Typická vlastnost žitné whisky Jim Beam je její plnost doplněná o kořenitost s...
