
- Úvod
- DESTILÁTY OVOCNÉ
- Žufánek Oskerušovice 45% 0,5l L.E. 2023
Žufánek Oskerušovice 45% 0,5l L.E. 2023

- Popis
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
- Související zboží1
- Žufánek Oskerušovice 45% 0,5l L.E. 2023Dočasně nedostupné4 999 Kč4 131 Kč bez DPH
Druhá edice tříleté oskeruše od Martina Žufánka.
Pokud vám ovoce dozraje, tak ho posbíráte a na měsíc dáte na rošty k zhniličkování. Čerstvé, i když zralé plody, nejsou moc ke konzumaci. Jsou tvrdé a nedobré. Až hniličkováním dochází k tvorbě cukrů a tak žádoucích aromatických látek. Každý jednotlivý plod musíte vzít minimálně 10x do ruky, než se z něj stane kvas. Měkkost a tím pádem vhodnost k destilaci lze zjistit pouze hmatem. Každého jednotlivého kusu. Což je obrovský rozdíl oproti švestkám, které sypete do kvasu po tunách.
Max. 1 láhev na jeden nákup a jednoho zákazníka.