Pálenky z oblasti Plzeňský, Strana 7

Široká, intenzivní vůně, velmi silná, lahodná a specifická chuť! Oproti příjemně jemné jeřabince je oskerušovice chuťově mnohem výraznější.

V jednom litru je jedno kilo pečlivě oloupané kůry a dužiny. Citrony pochází od rodiny Di Geronimo, která obhospodařuje bio sady na Sicílii.

Překvapením pro nás je, že chuť i vůně se krásně z plodů přenesla do destilátu. Destilát je jemný, chuť čistě ovocná až nasládlá.

Destilát je jemný, chuť čistě ovocná až nasládlý, ve verzi silver její aromatické vlastnosti ještě více vynikají na úkor alkoholové síly.  

Každý jednotlivý plod musíte vzít minimálně 10x do ruky, než se z něj stane kvas. Měkkost a tím pádem vhodnost k destilaci lze zjistit pouze hmatem.

Bylo vydestilováno pouhých 80 lahví v roce 2018 a naředěno na 45% obsahu alkoholu.

Chuť pikantně kořeněná přechází až k hebkosti čokolády.

Barva hrozinkově medová, jiskrná s velmi dobrou viskozitou. Meruňková chuť s delikátními podtóny mléčné čokolády a meruňkové pecky, ovocně nasládlá s nádechem sušeného ovoce a...

Chuť Zelené ryngle je středně jemně aromatická, s silným alkoholovým řízem, vůně je decentní.

Velmi jemná chuť s typickou vůní jablíček dodává tomuto velejemnému destilátu skvělé hodnocení.

Bezinkovice prochází ruční trojnásobnou destilací a následným zráním.

Kvasné jahodovice nepatří mezi běžné destiláty, a to hlavně z důvodu složitého vedení kvasu (nízký obsah cukru) a výběru vhodné odrůdy.

Blatenská třešňovice je netypický destilát a jeho charakteristikou je středně intenzivní třešňová vůně a hladká chuť.   

nejlepší přezrálé meruňky, které vypeckovali, protože vůně destilátu je krásně plná, jako kdyby jste si přičichnuli k meruňkové marmeládě

Pivovice Svach je vydestilovaný vyjímečný pšeniční speciál Glokner, který je silně aromatický a má výraznou banánově hřebíčkovou chuť.

Rynglovice je velmi vzácná odrůda švestkovice, prochází ruční trojnásobnou destilací a následným zráním.

První co Vás zaujme na destilátu je plná vůně banánů, která se promítá do chuti.

Zrání propůjčilo destilátu hloubku a zjemnilo jeho výraznou hruškovou chuť. Ve vůni je patrný hřebíček a vanilka. 

Dárková sada ručně broušené a leštěné lahve a 6ks skleniček s elementy SWAROVSKI(R)ELEMENTS.

Základním znakem dobré pálenky je jemná ovocná chuť na jazyku a dlouhotrvající chuť v hrdle.

Slivovice Hanita je odrůdová slivovice v síle 48% z oblasti Vsetínska a vlastních sadů.

Výhodná sada z Veselého gruntu. limitovaných edicí.

Udělejte si radost stařenými ovocnými destiláty z rukou mistra ze Zámecké palírny Blatná – Václava Šitnera.

Opakovaná destilace naopak zintenzivňuje a zušlechťuje hruškovitou chuť pálenky a díky trojímu provedení si stále uchovává 50 % obsahu alkoholu.

Objevte netradiční a mimořádný destilát z čerstvých borůvek. 

Možná když se zamyslím, tak je z ní cítit velmi silná ovocitost možná až exotika.