Pálenky o objemu 0.5 litru, Strana 2
Vůně je krásně citrusová něco mezi pomerančem a mandarinkou, my doporučujeme hodně nasát a poté je citrus velmi výrazný. Chuť je jemná díky tradiční pomalé řízené...
Chuťově je mezi jablkem a hruškou s příjemnými citrusovými tóny.
Ovoce odpeckovávají, aby destilát měl lehkou decentní vůni a typickou broskvovou chuť,
Na výrobu 1 litru Hruškovice je potřeba 12,5 kg šťavnatých hrušek Williams.
Neskutečnou vůní vybraných velkopavlovických meruněk z Jižní Moravy, tak velmi jemnou chutí, kterou přináší skvělý kvas.
Zaujme svojí výraznou vůní, sladkou švestkovou chutí podtrženou karamelem a příjemnou ostrostí 40% obsahu alkoholu. Je vhodná pro ty co chtějí zkusit ovocnou pálenku, ale...
Jednotlivé odrůdy hrušek jsou pečlivě vybírány a míchány pro dosažení výjimečné a vyvážené chuti.
Pomalou, řízenou destilací zachovává typickou vůni a delikátní hřejivou chuť s přetrvávajícím tónem čerstvých máslových hrušek.
Má to nejlepší z meruňkovice plus něco navíc pro zjemnění chuti a intezivnější vůně s příjemnou ostrostí 40%
Chuť je plná destilátu a hrušek a dá se říci, že přechází do medové chuti.
Jde o švestku, která jde obvykle špatně od pecky, destiluje se proto i s peckou
V švestkovém destilátu ucítíte olejovitou slupku, aromatickou dužninu a jemnou ozvěnu pecky.
Pivovice má svěží ovocnou vůni, čistou sladovou chuť se špetkou pikantního koriandru a jemnou hřejivostí v doznívání.
Vůně destilátu je krásně plná, jako kdyby jste si přičichnuli k meruňkové marmeládě
Průtahový destilát vyrobený macerací a následnou destilací čerstvého plodu bezu, který musí být odstopkovaný.
Ovocné destiláty jsou destilovány dvoustupňovou kotlíkovou destilací a to hned 4x.
Výrazná chuť hroznů ve vínovém destilátu je způsobená pomalým řízeným kvašením odstopkovaných hroznů ve vinifikátorech a následována citlivou destilací a zráním.
Macerace malin probíhala 12 měsíců ve velejemném lihu a um destilatéra vytváří nádherně dlouhodobě voňavou a jemnou chuť destilátu.
Přivoněli jsme a ochutnali jsme velmi aromatickou hruškovici z Radlíku.
Vychutnejte si jemnou a delikátní slivovici od Zámecké palírny Blatná.
Dubový sud destilát doladí jemně vanilkou, krásně přecházející do čokolády. Perzistence je krásně dlouhá a pomalu se mění do kakaa.
Je to krásná vůně i chuť "tajemného" ovoce.
Hrozny jsou vybírány z přívlastkových odrůd vinné Révy, a to konkrétně Muškátu moravského.
Másterdestilatér Kamil Kutina dlouho hledal správnou odrůdu jablek, která by svou typickou chutí a vůní co nejvíce připomínala krásná panenská jablíčka.
Každý sousto je jako malá exploze chutí, kde se malina střetává s lahodnou čokoládou a vytváří tak neodolatelný taneček na vašem jazyku.
Má pak typickou tmavě zlatou barvu, bohaté jablečné aroma s dochutí jader a vanilky.
Tajemství receptury je kombinací kvašení plodů i květů. Díky tomu cítíte v bezinkovém destilátu květinové tóny a zároveň nepostrádá ovocnou plnost.
V chuti se nenechá zahanbit, je plná ovocných tónů, vyvážená, na patře hladká, skvělá v každém doušku.
Radlík třešňovice byla vydestilována z odpeckovaných a odstopkovaných vyzrálých třešní.
Zaujme svojí výraznou hruškovou vůní, sladkou chutí podtrženou karamelem a příjemnou ostrostí 40% obsahu alkoholu.
Zaujme svojí výraznou vůní, sladkou malinovou chutí podtrženou karamelem a příjemnou ostrostí 40% obsahu alkoholu.
Pálenka vyrobená dvojnásobnou destilací s obsahem alkoholu 47%.
Peprmintka pro skutečné milovníky, jen 100% máta.
Pomalým řízeným kvašením ve vinifikátorech se v kvasu zachovala maximální intenzita chuti i vůně.
