Z českých surovin pálenky, Strana 3

Destilovali ji na dvoukotlíkové destilaci a vyniká nádhernou vůní a unikátní chutí.

Vychutnejte si jemnou a delikátní slivovici od Zámecké palírny Blatná.

Zaujme švestkovou vůní s výraznými tóny dřeva, karamelu a čokolády, chuť je jemně švestková až povidlová, s náznaky skořice a kávy. Zanechá dlouhý...

Jeden z nejlepších pivních destilátů nebo-li pivovic v ČR.

Velmi podařená meruňkovice vydestilovaná v roce 2020, která zrála v sudech po whisce.

Vedle podmanivé vůně máty peprné má i lehký říz po alkoholu.

Mahler Slivovitz 9yo je limitovaná prémiová edice košer slivovice, která zrála devět let v dubových sudech.

Svach hruškovice je úžasná, jemná vůně zelených hrušek, ovocná, mohutná chuť. Je výsledkem skvělé práce destilatéra. 

Zráním v sudech získala výjimečné vlastnosti i specifický koňakový tón. Dubový sud předá svým vypálením do slivovice vanilkové a dřevité tóny.

Je to raritka, kterou na českém trhu téměř nekoupíte.

Lucasova je pozdní odrůda hrušek, sladce navinuté až máslové chuti.

Blatenská hruškovice svojí chutí patří mezi jemnější destiláty se středně intenzivní hruškovou vůní, která nejlépe vynikne při pokojové teplotě.

Slivovice má příjemnou chuť po ovoci a navinulý jádrový buket typický pro tento druh kořalky.

Vůně je příjemně aromatická po švestkách, která nikterak přebíjející klasickou sílu alkoholu 50%. Chuť je skvělá, jemně nasládle se rozvine do celých úst a příjemně pohladí.

Výsledný destilát je právě tak dobrý, že pomocí míchání různých odrůd si zachovává skvělou chuť, vůni a je zaručená dlouhodobá kvalita.   

Plné ovocné a vyvážené aroma švestek si vás získá v prvním okamžiku.

V chuti najdeme teplé ovocné tóny typické pro višeň v kombinaci se zajímavými dřevnatými tóny získané dozráváním v sudu po ISLAY, které uzavírají sladké ovocné tóny.

Během procesu dozrávání se do něj přidávají sušené švestky, které vytvoří zlatavou barvu a medově sladkou vůni a povidlovou chuť.  

Výsledný destilát se uložil do sudů po whisky, aby získal jemný vanilkový puket a zlatavou barvu. 

V chuti je jemná, ale intenzivní meruňková, s nasládlou chutí brandy a s lehkým náznakem kořeněného dubu získaného ze sudu.  

Jedná se o ovocný destilát z vinných hroznů Muškátu moravského.

Už ve vůni cítíte sladkou a šťavnatou ryngli a chutí to jen podtrhne

Chuťově je mezi jablkem a hruškou s příjemnými citrusovými tóny.

V švestkovém destilátu ucítíte olejovitou slupku, aromatickou dužninu a jemnou ozvěnu pecky.

Velmi výrazná chuť meruněk s mandlovým podtónem.

Ve vůni i chuti jsou teď maliny doplněny o třísloviny a dřevo. Závěr je sladký a suchý. 

Hrozny jsou vybírány z přívlastkových odrůd vinné Révy, a to konkrétně Muškátu moravského.

Opakovaná destilace naopak zintenzivňuje a zušlechťuje švestkovitou chuť pálenky a díky trojímu provedení si stále uchovává 50 % obsahu alkoholu.

Je zajímavé, že aróma malin se neztratilo v těžší sudovitosti, ale se krásně prolnulo dohromady.

Chuť je plná destilátu a hrušek a dá se říci, že přechází do medové chuti.

Po napití vzbuzuje dojem jemné nasládlosti destilátu, proto jej má rádo i naše jemné pohlaví :-)

Vychutnejte si ultra jemnou a čistou slivovici, na které pracují ti nejlepší odborníci ze zámecké palírny Blatná.

Dubový sud destilát doladí jemně vanilkou, krásně přecházející do čokolády. Perzistence je krásně dlouhá a pomalu se mění do kakaa.

Výhradně z odrůdy Fanal, a sbírají se pouze tmavé a vyzrálé plody.

Podobná slivovice, sladší až medové tóny.