Pálenky o objemu 0.7 litru, Strana 2

Pro zpracování se užívají pouze plody, které byly ponechány na keřích přes první mrazy.

Destilát, vzniklý trojstupňovou destilací, nepodléhá zrání, dopřává se mu jen odpočinutí před stáčením, čímž je docíleno jeho scelení.  

Hanita je jemná slivovice sladce mandlové chuti s hladkým závěrem.

Chuť je sladce ovocná až medová, cítíme v ní sladké sušené švestky a lehké mandlové aroma pecek, které nepřekrývá ovocný charakter.  

Mahler Slivovitz 9yo je limitovaná prémiová edice košer slivovice, která zrála devět let v dubových sudech.

Ve vůní vás hned upoutá rybízový sirup, chuť nasládlá rybízová.

Destilát z hrušek odrůdy Williams v elegantní láhvi, která ukrývá překvapení v podobě celé hrušky odrůdy Williams.

Vyznačuje se harmonickou, ovocnou a lehce nasládlou chutí.  

Pálenka z mirabelek vás překvapí svou jemnou vůní i chutí.

Staření v sudech po Chardonnay dodává jemné tóny vanilky, máslových sušenek a noblesní nádech dřeva, který z této hruškovice dělá něco mimořádného.

Tady ta slivovice má říz po chilli papričkách Bhut Jolokia, který se macerovaly téměř 6 měsíců.

Po napití vzbuzuje dojem jemné nasládlosti destilátu, proto jej má rádo i naše jemné pohlaví :-)

Stařený destilát, který při zrání získává svou nezaměnitelnou barvu a aroma připomínající koňak či brandy, zachovává si však i typicky ovocnou chuť, která je obohacena dřevitým...

Oproti příjemně jemné jeřabince je oskerušovice chuťově mnohem výraznější.

Vyznačuje se vyrovnanou jemnou chutí a svěží vůní sladkých meruněk.