Nakouřené whisky - PEATED

Nakoučené, neboli "peated" jsou whisky dostávají kouřovou chuť díky sloučeninám, které se uvolňují z rašelinových ohňů používaných k sušení sladového ječmene. Délka a intenzita expozice rašelinovému kouři určuje sílu této příchuti, stejně jako vlastnosti samotné rašeliny. Rašelinové whisky se obecně srovnávají za použití míry fenolu na milion (PPM- Phenol Parts per Million)) tj až do 300 PPM. České nakouřené whisky mají zpravidla PPM kolem 30 jednotek.

Radlík whisky degustační sada 5x0,05L

Skladem (3 ks)

1353

799 Kč

Degustační sada Svach´s Old Well whisky 6*0,05L

Skladem (1 ks)

199

999 Kč

Radlík peated whisky ROTLEV No.2 50% 0,5L L.E.

Trvale nedostupné

1382

1 499 Kč

2 položek celkem

gold cock black stuff stout finish 60 3 700ml 03

GOLD COCK Black Stuff STOUT finish 60,8% 0,7L

Skladem (>5 ks)

2 699 Kč / ks

Po více než šesti a půl letech se whisky přesunula do 200l sudu z bílého amerického dubu po bourbonu Elijah Craig. Sud byl nasátý Imperial Stoutem po 6 měsíčním staření...

1293