Pálenky o objemu 0.5 litru, Strana 4

Hruškovice kosher kvality, pochází převážně z vlastních sadů v Bohdanči, a to z odrůdy Williams.

Ullersdorf Zlatá Slivovice je vypálena z odrůdy Čačanská rodná, která se sklízí v podhůří Jesenických hor.

Nezaměnitelná, jemná, velmi příjemná vůně vznikající při pozvolné jednorázové destilaci malinového kvasu s nejjemnějším lihem Vám navodí pocit procházky po prosluněných letních...

Vínovice ze Skanzenu je vyrobena z mátoliny vinné révy a to odrůdy z moravského vína Muller Thurgau.

Díky řízenému kvašení, je přenádherně voňavá a obsahuje příjemnou sladkost.

Višňovice se vyznačuje velmi jemným ovocným aroma s výraznou peckovou dochutí.

Výsledkem je hladký mátový destilát s pronikavou vůní a dlouhou dochutí.

Výraznému buketu vládne čokoláda a oříškové tóny. V chuti poznáte vyzrálé hrozny, které příjemně podtrhuje jemná dubová tříslovina.

Pálenka je velmi jemná a má osobité aróma s příjemnými tóny sladu.  

aždý jednotlivý plod musíte vzít minimálně 10x do ruky, než se z něj stane kvas.

Rynglovice je velmi vzácná odrůda švestkovice, prochází ruční trojnásobnou destilací a následným zráním.

Meruňkovice destilovaná v Orlických horách používá výhradně lokální zdroje ovoce. 

Možná když se zamyslím, tak je z ní cítit velmi silná ovocitost možná až exotika.

Každý jednotlivý plod musíte vzít minimálně 10x do ruky, než se z něj stane kvas. Měkkost a tím pádem vhodnost k destilaci lze zjistit pouze hmatem.

Pro zachování max. esencí destilát není filtrovaný, proto můžete mít zakalené a na povrchu se mohou objevovat kapky vysráženého esenciálního oleje z mandarinek.

Její chuť je lehce šťavňatá, jako by jste měli višně na jazyku s příjemným hřejivým závěrem. 

Zrání propůjčilo destilátu hloubku a zjemnilo jeho výraznou hruškovou chuť. Ve vůni je patrný hřebíček a vanilka. 

V jednom litru je jedno kilo pečlivě oloupané kůry a dužiny. Citrony pochází od rodiny Di Geronimo, která obhospodařuje bio sady na Sicílii.

Po precizní destilaci ležela téměř 2 roky v sudech z dubu.

Chuť pikantně kořeněná přechází až k hebkosti čokolády.

V Česku lidově (a nesprávně) označována jako kalvádos, je přitom velice dobrá pálenka s charakteristickou vůní a převelice jemnou chutí.

ablkovice Malináč je odrůdová jablkovice v síle 48% z oblasti Vsetínska a vlastních sadů.

Plná a komplexní ovocná chuť s jemnou sladkostí a lehkým tónem marcipánu. 48% obj. alkoholu, kdy je v harmonické rovnováze aroma, chuť i alkohol.

Chuť připomíná lesní ovoce s přechodem do švestky

Švestkovice je krásně výrazně jemná s ovocnou a sladkou chutí a lehkým aroma po švestkách.