OMFG (Oh My Gin) je každoročně pro fanoušky OMG ginu velká událost. Jde o sběratelskou limitovanou edici. Základ tvoří stejný recept jako u klasického OMG, jen je k němu přídáno něco navíc. To extra bude každý rok jiné a nikdy se nebude opakovat.

OMFG 2022, byl vydestilován 15. 2. 2022, obsahuje jantar, zkamenělou pryskyřici prehistorické borovice Pinus succinifera, která se používá i jako alternativa pro ambru. Má bohatou orientálně nasládlou vůni ve které se mísí tóny vanilky, tabáku a labdanum.

Zbylé byliny a jejich množství je totožné s OMG, tedy jalovec, koriandr, puškvorec, andělika, grains of paradise, levandule, lípa srdčitá a další.

OMFG je tak žádaná záležitost, že k jejímu vyprodání stačí pár minut.

A pro zajímavost zde naleznete historické edice OMFG :

~ rok OMFG 2014 byl vyroben 19. 5. 2014, mexická damiána
~ rok OMFG 2015 byl vyroben 11. 2. 2015, ománské kadidlo
~ rok OMFG 2016 byl vyroben 29. 2. 2016, ginkgo biloba
~ rok OMFG 2017 byl vyroben 2. 1. 2017, šanta kočičí,
~ rok OMFG 2018 byl vyroben 4. 1. 2018, bourbonský pepř
~ rok OMFG 2019 byl vyroben 17. 1. 2019, pelyněk pravý
~ rok OMFG 2020 byl vyroben 2. 3. 2020, myrta obecná
~ rok OMFG 2021 byl vyroben 4. 1. 2021, zimolez vonný
~ rok OMFG 2022 byl vyroben 15. 2. 2022, jantar

ENDORPHINE Cooper Moon - po loňské velmi zdařilé edici u D.Walker Distillery připravili lehce upravenou verzi této limitky. Jedná se opět o klasický suchý gin typu London Dry, bez přidaného cukru či jiných sladidel.

V chuti i vůni najdete jeden vzácný druh pepře a také koriandr. Ten je v ginu přítomný díky maceraci semen a také díky infuzi čerstvé natě ve vaporizační komoře v průběhu destilace. Závěr je lehce štiplavý díky dalším 3 druhům pepře (mj. kubébský pepř z Jávy, rajská zrna ze západí Afriky) , macerovaných více jak 70 hodin ve vysokoprocentním velejemném lihu.

Destilovali jej za úplňku 16.2.2022, následně zrál 21 dnů v sudech a pak šel do lahví v síle 47% !!!

OLD WELL single malt GIN 48,5% 0,5L první sudovaný gin, který na Svachovce vydestilovali v zimě 2020. Unikátní tím, že je vyroben macerací bylin, koření a pepřů nikoliv ve velejemném lihu, ale takzvaném new make, nebo také new spirits, z kterého se po minimální době 3 let v sudu stává whisky. Cesta tohoto ginu započala tedy už v pivovaru Glokner, kde na něj vařili sladinku z tradiční odrůdy ječmene Golden Promise. Díky tomu má gin výraznou sladovou chuť. Zvolili i jiné byliny a koření než obvykle a hlavní důraz je zde kladen na pepř. Ve vůní se rozvine příjemná esence růžového pepře, kdežto v chuti dominuje pepř černý a sečuánský. Aby tento gin pozvedli ještě na vyšší úroveň, nechali ho 8 měsíců zrát v sudu, kde získal barvu a zaoblila se chuť. Krátce ležel v sudu po víně Kagor a následně odpočíval v sudu po bourbonu.

Chutná skvěle samotný, na kostce ledu, nebo i v koktejlech. Nám chutná v kombinaci s méně sladkým tonikem skinny nebo light, který nepřebije jeho chuť a naopak ji podpoří.

Jedná se o první limitovanou edici tohoto ginu. Stočeno je 688 láhví a každá nese svoje číslo.

Borovička Little Urban je vyrobená pro podniky Lokál. Je to destilovaná průtahová borovička z lokálního jalovce, což je dost rarita. Jalovec byl ručně sbírán na Moravě na svazích nad Svratkou pod Vírskou přehradou a v Čechách na úbočí Blaníku.

Vznikla tak krásně jemná, jalovcově silná borovička. Destilace se účastnili kamarádi z brněnského Lokálu U Cajpla a následně si svoje láhve i naplnili, etiketovali, voskovali i kolkovali.

ENDORPHINE SUMMER Pink Grep & Pepper , je založen na klasickým London Dry gin, v kterém se macerovala dužina středozemních růžových grepů odrůdy Ruby Red, ten dodává citrusovou svěžest a lehčí hořkost ginu, závěr chuti je jemně pikantní po růžovém pepři. Ideální je podávat s tonikem, my doporučujeme malinko sladším tonikem.

U Endorphinu se často jedná o limitované edice, tentokrát výroba proběhla v objemu 500 lahví :-)

Doplňkové parametry

Kategorie:	ARCHIV
Ostatní:	Limitovaná edice, Exklusivně u nás, Luxusní alkohol, Investiční alkohol
Zpracování:	macerace
Objem v L:	2+
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení

Nevyplňujte toto pole:

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Přihlášení k vašemu účtu

Akce GIN - Žufánek OMFG 2022 Gin 45% 0,5L + Endorphine Cooper Moon gin 47% 0,5L + Old Well gin 48,5% 0,5L + Endorphine Summer Grep Pink & Pepper 43% 0,5L + Little Urban Borovička LOKÁL 43% 0,5L

Související produkty

Detailní popis produktu

Doplňkové parametry