Logo
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 000 Kč a máte dopravu ZDARMA
Blog
Frederic Kafka a český řemeslný rum
18.04.2021
Frederic Kafka a český řemeslný rum
Skvělý rozhovor Jakuba s Tomášem Víchem o českém řemeslném rum FERRUM a znovuzrození zapomenuté destilérky Bedřicha Kafky z konce 19. stol číst celé
Zobrazit všechny články
Sledujte nás na sítích

         

 

  1. Úvod
  2. Výroba rumu
Výroba rumu

Stručně řečeno, po sklizni cukrové třtiny, se plodina odváží ke zpracování, kde se třtina rozemele aby se docílilo vylisování čerstvé šťávy. Ve francouzských koloniích se rum vyrábí už z této suroviny. Většinou se ale ještě z čerstvé šťávy extrahuje cukr, poté zůstane melasa, které pak slouží jako základ pro výrobu rumu. V některých částech světa se můžeme setkat také s takzvanou konzervovanou čerstvou šťávou neboli Virgin Honey. Každopádně se vezme jedna z těchto vstupních surovin, nechá se zkvasit. Kvas se poté destiluje a finální frakce je pák nadále použita. Poté přichází nejdelší část výroby a to staření v sudech. V průběhu ležení destilátu v sudu se s tekutinou různě pracuje a začíná proces míchání.

Novinky z našeho blogu

Frederic Kafka a český řemeslný rum
18.04.2021
Frederic Kafka a český řemeslný rum
Skvělý rozhovor Jakuba s Tomášem Víchem o českém řemeslném rum FERRUM a znovuzrození zapomenuté destilérky Bedřicha Kafky z konce 19. stol číst celé
Destilerka.cz na TV Nova spolu s mistry destilatéry
26.12.2020
Destilerka.cz na TV Nova spolu s mistry destilatéry
Na začátku prosince se nám ozvala TV Nova, že se jim líbí, co děláme a speciálně se zajímají o českou whisky. číst celé
Česká pálenka je světová
24.10.2020
Česká pálenka je světová
České pálenky či destiláty jsou svou kvalitou na špičkové úrovni a proto vyhrávají mnoho mezinárodních soutěží. Vybrali jsme pro Vás ty největší na sv... číst celé
Rozhovor o malinovicích
17.06.2020
Rozhovor o malinovicích
Jak je to s velmi vzácnou kvasnou malinovicí a jak k ní přišel Zdeněk Jurášek z Martinic. Krásný rozhovor o historii, trhu a jiných zajímavostech, kte... číst celé
Vydestilované novinky do emailu
Buďte první, kdo se dozví o zajímavostech a novinkách od českých mistrů destilatérů. Rozesíláme 1x za měsíc.
Naše záruky

Do 24 hodin zásilku odesíláme

  Sledování zásilky

  Zabalené v protinárazovém obalu

  3Dplatba kartou nebo dobírka

  Můžete objednat i větší množství, my zboží dodáme do 7 dnů

 

Ikony u zboží

45%  Obsah % alkoholu

  Limitovaná edice 

    Medaile či jiné ocenění

  Dárkové balení

    Na zakázku vlastní etikety

Podporujeme
 
 
 
  • Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let
  • Při převzetí zboží bude ověřen váš věk
  • Fotografie produktů a zboží jsou ilustrativní
Kontakty
Logo
(Po-Ne, 10-19 hod.)

Jsme čeští dobrodruzi v prémiovém alkoholu

Rozhodli jsme se, že pomůžeme českým výrobcům a pozvedneme znalost českého rukodělného prémiového a luxusního alkoholu nejucelenější nabídkou na našem eshopu. Protože osobně známe téměř všechny licencované destilatéry v Česku, tak s nimi pečlivě vybíráme správný sortiment pro náš eshop. Chceme, abyste viděli neskutečnou šíři jak druhovou, tak i zeměpisnou. To má své výhody, kdy můžeme přijít s velmi limitovanými edicemi a zároveň nevýhody, kdy se na každého nedostane. Ke každé lahvi pohlížíme s respektem, který si plně zaslouží, tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být na Vašem stole. S citem, láskou a pečlivostí se o lahve staráme a balíme. S radostí Vám lahvinku dodáme.

Pavel Švarc - zakladatel

O nás
Instagram logo

Sledujte nás a sdílejte fotky vašeho oblíbeného pití s hashtagem #destilerka

Powered by DESTILERKA.CZ