Nakouřené whisky - PEATED
Nakoučené, neboli "peated" jsou whisky dostávají kouřovou chuť díky sloučeninám, které se uvolňují z rašelinových ohňů používaných k sušení sladového ječmene. Délka a intenzita expozice rašelinovému kouři určuje sílu této příchuti, stejně jako vlastnosti samotné rašeliny. Rašelinové whisky se obecně srovnávají za použití míry fenolu na milion (PPM- Phenol Parts per Million)) tj až do 300 PPM. České nakouřené whisky mají zpravidla PPM kolem 30 jednotek.
Řazení produktů
Výpis produktů
Tento set vznikl také jako reakce na přání whisky komunity předvést jednosudové vzorky, nefiltrované a ve vyšší síle.
Vyrobeno pouze 186 ks. Autorskou etiketou od výtvarnice Martina Kučová.
Whisky má lehké aroma jahodách, bezu a pomerančové kůře. Chuť je hladká a zároveň výrazná, jsou zde cítit lesní jahody a borůvková marmeláda. Závěr je středně krátký po sušeném...
Jemně nakouřenou whisky nechali dozrát v původních repasovaných těšetických quarter cask sudů původem ze skotské oblasti Islay.
Doporučujeme tuto degustační sadu, která obsahuje 6 zajímavých staření s různých sudů.
Whisky je je příjemně středně nakouřená jako doutnající rašelina, vůně připomíná čaj Earl Grey. Chuť je výrazně sladová až marcipánová, kouř krásně vybíhá. Závěr jsou cítit...
Výhodná sada dvou privátních stáčení pro vyhlášený koktejlový bar BLACK STUFF
Součástí sady je originální sklenice sklo Bohemia a pár originálních Old Well whisky položek.
Po více než šesti a půl letech se whisky přesunula do 200l sudu z bílého amerického dubu po bourbonu Elijah Craig. Sud byl nasátý Imperial Stoutem po 6 měsíčním staření...
Whisky přináší lehkou ovocitou chuť doladěnou jemnou nakouřeností destilátu v dárkové krabičce.
.jpg?69ad933d)
