Pálenky z oblasti Plzeňský, Strana 3

Je to raritka, kterou na českém trhu téměř nekoupíte.

Výsledný destilát se uložil do sudů po whisky, aby získal jemný vanilkový puket a zlatavou barvu. 

Blatenská hruškovice svojí chutí patří mezi jemnější destiláty se středně intenzivní hruškovou vůní, která nejlépe vynikne při pokojové teplotě.

Svach hruškovice je úžasná, jemná vůně zelených hrušek, ovocná, mohutná chuť. Je výsledkem skvělé práce destilatéra. 

Pro ty co chtějí ochutnat velmi zajímavé a netradiční likéry z GALLI DISTILLERY, jsme připravili degustační balíček 5 krásných lahví a ještě lepších chuťí.

Každý sousto je jako malá exploze chutí, kde se malina střetává s lahodnou čokoládou a vytváří tak neodolatelný taneček na vašem jazyku.

Baron Hildprandt Višňovice 2004 je čirý ovocný destilát, který zrál přes patnáct let v tanku a tak si je můžete vychutnat perfektně čistý.

Takový domácí set na ochutnání netradičního vydestilovaného ovoce.

Od. destilatéra Václava Šitnera v jihočeské Blatné z produkce výhradně českých jablek.

Na výrobu 1 litru Hruškovice je potřeba 12,5 kg šťavnatých hrušek Williams.

Jeřabinka se vyznačuje výraznou jemností, jeřabinovou vůní a typickou tříslovou chutí.

Opakovaná destilace naopak zintenzivňuje a zušlechťuje hruškovitou chuť pálenky a díky trojímu provedení si stále uchovává 50 % obsahu alkoholu.

"Čajový" destilát je vyrobený pouze z čistých přírodních produktů: lipového medu, gruzínského čaje a brandy.

Sada z destilérie Ullersdorf obsahuje skvost mezi ovocnými destiláty višňovici a dva likéry.

Macerace malin probíhala 12 měsíců ve velejemném lihu a um destilatéra vytváří nádherně dlouhodobě voňavou a jemnou chuť destilátu. 

Blatenská slivovice je typický destilát a její charakteristikou je středně intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek.

Typický charakter tmavé barvy s výraznou dřevitostí na slivovici.

Šípkový destilát je příjemně silný, svěží a mírně nasládlý. 

Chuťově je mezi jablkem a hruškou s příjemnými citrusovými tóny.

Na podzim 2018 v BBCidre vylisovali mošt z místních jablek a za několikerého přetáčení nechali během zimy kontrolovaně fermentovat divokými kvasinkami.

Výsledkem je čistá jeřabinovice se intenzivní aróma a svéráznou chutí. 

Vizovická slivovice 2018 Presenta zaujme plnou chutí a bohatou vůní. 

Zaujme švestkovou vůní s výraznými tóny dřeva, karamelu a čokolády, chuť je jemně švestková až povidlová, s náznaky skořice a kávy. Zanechá dlouhý...

Ve vůni a chuti je cítit medová sladkost typická pro žluté plody (špendlíky, blumy) a nese si s sebou mírně nazlátlý nádech. 

Másterdestilatér Kamil Kutina dlouho hledal správnou odrůdu jablek, která by svou typickou chutí a vůní co nejvíce připomínala krásná panenská jablíčka.

Chuť švestky je velmi intenzivní s peckovým vánkem na pozadí, ale současně i jemná a nedráždivá, zkrátka výborně vyvážená.

Peprmintka pro skutečné milovníky, jen 100% máta.

Ovocné destiláty jsou destilovány dvoustupňovou kotlíkovou destilací a to hned 4x.

Staření v sudech po Chardonnay dodává jemné tóny vanilky, máslových sušenek a noblesní nádech dřeva, který z této hruškovice dělá něco mimořádného.

Vůně i chuť je natolik líbezná, že láká i ty, kteří obvykle pálenku odmítají.

Prvotřídní ovocná pálenka Baron Hildpbrandt Třešňovice 50 % je vyrobena z výběrových třešní z jižních Čech.

V chuti je jemná, ale intenzivní meruňková, s nasládlou chutí brandy a s lehkým náznakem kořeněného dubu získaného ze sudu.  

Blatenská třešňovice je netypický destilát a jeho charakteristikou je středně intenzivní třešňová vůně a hladká chuť.   

Vůně výrazná, reflektující původní Cabernet Sauvignon. Chuť suchá, se švestkovým finišem.

Nejlepší slivovice roku 2024. Durancie - jemně nasládlá chuť s nádherným odstínem mandloviny je klenotem mezi destiláty. Velmi aromatická pálenka s vůní přezrálých voňavých...