Stařeno v sudech pálenky

Jemná kořeněná vůně a plný ovocný střed se plynule rozvíjí v dlouhý čokoládový závěr s lehkou tříslovinou.

Vůně výrazná, reflektující původní Cabernet Sauvignon. Chuť suchá, se švestkovým finišem.

Chuť je sladce ovocná až medová, cítíme v ní sladké sušené švestky a lehké mandlové aroma pecek, které nepřekrývá ovocný charakter.  

Dotek těchto sudů propůjčuje destilátu jemné tóny vanilky, lehké náznaky briošky a špetku svěžího aroma, které spolu s ovocnou plností vytvářejí harmonický a dokonale vyvážený...

Krásná komplexní vůně ovoce a švestek, která po ochutnání přechází v medové akcenty a květinové tóny.

Slivovice s nasládlým, kořenitým aroma a chutí s tóny povidel, čokolády a tmavého ovoce.

Zráním v sudech získala výjimečné vlastnosti i specifický koňakový tón. Dubový sud předá svým vypálením do slivovice vanilkové a dřevité tóny.

Blend tří odrůd jablek ze čtyř ročníků a vytvořili jedinečnou zlatou jablkovici.

Chuť je hodně jemná, silně aromatická po meruňkách s jemným hořkosladkým nádechem mandlí obohacených o koňakové tóny. 

Výsledný destilát se uložil do sudů po whisky, aby získal jemný vanilkový puket a zlatavou barvu. 

Podobná slivovice, sladší až medové tóny.

Sud ji dodává nejen zlatou barvu, ale i jemný vanilkový nádech.

Staření v sudech po Chardonnay dodává jemné tóny vanilky, máslových sušenek a noblesní nádech dřeva, který z této hruškovice dělá něco mimořádného.

Třešňovice vybízí k dalšímu ochutnání, a to nejen díky její hedvábné jemnosti, ale také díky hluboké komplexnosti chutí, které po každém napití rozehrají na patře symfonii...

Velmi podařená meruňkovice vydestilovaná v roce 2020, která zrála v sudech po whisce.

Během procesu dozrávání se do něj přidávají sušené švestky, které vytvoří zlatavou barvu a medově sladkou vůni a povidlovou chuť.  

Má krásné medovou chuť s lahodnými tóny vanilky, ořechů a čokolády. 

Dubový sud destilát doladí jemně vanilkou, krásně přecházející do čokolády. Perzistence je krásně dlouhá a pomalu se mění do kakaa.

Výběr nejlepších z nejlepších šampiónů roku 2024 v České republice. 

Vychutnejte si ultra jemnou a čistou slivovici, na které pracují ti nejlepší odborníci ze zámecké palírny Blatná.

Exclusivní sada výherních pálenek z Radlíku.

Stařený destilát, který při zrání získává svou nezaměnitelnou barvu a aroma připomínající koňak či brandy, zachovává si však i typicky ovocnou chuť, která je obohacena dřevitým...

Je zajímavé, že aróma malin se neztratilo v těžší sudovitosti, ale se krásně prolnulo dohromady.

Typický charakter tmavé barvy s výraznou dřevitostí na slivovici.

Výsledkem je světle zlatavý destilát o lihovitosti 48 % s intenzivním nasládlým hruškovým aroma. Ne každý sud se hodí ke každé pálence, ale tady se to podařilo.

Chuť je krásně švestková, ale né úplně slivovicová, se silným hřejivým dozvukem.

Jadernička má zlatavou barvu, voní po jablečných jádřincích a vanilce, v chuti cítíme sladká jablka s tóny skořice, vanilky a jemnou linkou po hřebíčku.  

Ty nejlepší věci existují většinou jen v omezeném množství.

Ve vůni i chuti jsou teď maliny doplněny o třísloviny a dřevo. Závěr je sladký a suchý. 

V chuti najdeme teplé ovocné tóny typické pro višeň v kombinaci se zajímavými dřevnatými tóny získané dozráváním v sudu po ISLAY, které uzavírají sladké ovocné tóny.

Opakovaná destilace naopak zintenzivňuje a zušlechťuje švestkovitou chuť pálenky a díky trojímu provedení si stále uchovává 50 % obsahu alkoholu.

Příjemná chuť s intenzivními doteky dřeva a hroznů s nasládlou dochutí, která je typická pro odrůdu Muškátu moravského.

Má jemný velmi buket krásně sladce navinulou a aromatická chuť doplněnou o vanilku získanou ze sudu z dubového dřeva a višní maďarské odrůdy Újfehértoi Fürtös.

Opakovaná destilace naopak zintenzivňuje a zušlechťuje meruňkovitou chuť pálenky a díky trojímu provedení si stále uchovává 50 % obsahu alkoholu.

Je to blend ušlechtilých ovocných pálenek, který odráží historii a úspěchy palírny. Základem je mnohokrát oceněná zlatá jablečná pálenka, se kterou jako s první experimentovali...