Pálenky zpracované metodou digerace

Šťavnaté hruštičky v coupage různých odrůd hrušek vytváří velmi zajímavou aromaticky i chuťově vyváženou hruškovici.

Od meruňkovice očekáváme aroma a sladkost a tato pálenka splňuje vše na 100%.

Hodně delikátní slivovice, lepší jsme dlouho nepili. Na vůni nádherně povidlová a v chuti cognacově nasládlá.

Exclusivní sada výherních pálenek ze Skanzenu Modrá v mezinárodní soutěži Czech National Spirits Competition.

Hořkosladká mandlová chuť v lahodném moku z jedinečného kraje Jižní Moravy + Na ochutnání lahodná svěží mandlová limonáda.

Důkazem výjimečnosti destilátu je i její prodej v michelinských restaurací. 

Každý sousto je jako malá exploze chutí, kde se malina střetává s lahodnou čokoládou a vytváří tak neodolatelný taneček na vašem jazyku.

Blatenská slivovice je typický destilát a její charakteristikou je středně intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek.

Opakovaná destilace naopak zintenzivňuje a zušlechťuje švestkovitou chuť pálenky a díky trojímu provedení si stále uchovává 50 % obsahu alkoholu.

Nejlepší slivovice roku 2024. Nezaměnitelná chuť starobylé krajové odrůdy Durancie - jemně nasládlá chuť s nádherným odstínem mandloviny je klenotem mezi destiláty.

Degustační sada "Destiliéra" deseti vzorků

Když se přiblížíte a chcete přivonět, tak je to jako když přicházíte ke zralým malinovníkům a cítíte tu ovocnou vůni.

Opakovaná destilace naopak zintenzivňuje a zušlechťuje hruškovitou chuť pálenky a díky trojímu provedení si stále uchovává 50 % obsahu alkoholu.

Náš výběr skvělých hruškovic z České republiky.  

Ovoce kvasí minimálně 60 dnů při teplotě skladování je 10-18 °C.

Vůně výrazná, reflektující původní Cabernet Sauvignon. Chuť suchá, se švestkovým finišem.

Chuť jemně nasládlá s lehkým nádechem mandlí, dlouhý delikátní závěr.

Plněno do skla s praktickým skleněným uzávěrem, jehož horní část je pečlivě vybroušená a svým tvarem a leskem připomíná luxusní diamant .

Velmi zajímavá exclusivní sada ovocných pálenek z Blatné.

Je typicky nasládlé chuti, s patrnou stopou pecek v chuti i vůni a povidly v dozvuku. 

Je to blend ušlechtilých ovocných pálenek, který odráží historii a úspěchy palírny. Základem je mnohokrát oceněná zlatá jablečná pálenka, se kterou jako s první experimentovali...

Jde o švestku, která jde obvykle špatně od pecky, destiluje se proto i s peckou

Velmi výrazná chuť meruněk s mandlovým podtónem.

Blatenská hruškovice svojí chutí patří mezi jemnější destiláty se středně intenzivní hruškovou vůní, která nejlépe vynikne při pokojové teplotě.

Zaujme svojí výraznou vůní, sladkou malinovou chutí podtrženou karamelem a příjemnou ostrostí 40% obsahu alkoholu.

Má to nejlepší z meruňkovice plus něco navíc pro zjemnění chuti a intezivnější vůně s příjemnou ostrostí 40%

Velmi aromatická pálenka s vůní přezrálých voňavých banánů a příjemnou nasládlou chutí.

Její chuť a vůni Vám snad ani nedokážeme popsat a nebo ano, ve vůni cítíte příjemně mrkev karotku a její lehkou nasládlost jako čerstvá mrkvička.

Hanita je jemná slivovice sladce mandlové chuti s hladkým závěrem.

V chuti najdeme teplé ovocné tóny typické pro višeň v kombinaci se zajímavými dřevnatými tóny získané dozráváním v sudu po ISLAY, které uzavírají sladké ovocné tóny.

Ovocné destiláty jsou destilovány dvoustupňovou kotlíkovou destilací a to hned 4x.

Výhodný set ovocných pálenek od Barona Hildprandta.

Zajímavé pravé pálenky v dárkovém balení z Koštic.

Náš výběr skvělých meruňkovic z České republiky.