Rumy zpracované metodou míchání
Míchané rumy vznikají spojením několika rumových složek do vyváženého celku, který drží stálou chuť várka od várky. Sbíráme sem tvorbu tuzemských výrobců, mezi nimiž najdete Bartida i HEFFRON. Blendování je přesně to řemeslo, které dělá rum univerzálním základem koktejlů. Právě proto se hodí jak do drinků, tak k pomalému popíjení.
Jak vzniká míchaný rum a čím se liší
Míchání znamená, že výrobce kombinuje rumy různého stáří nebo původu tak, aby vznikl vyrovnaný a konzistentní profil. Do této větve patří i tvorba značek NELA Drinks a River Dog. V kategorii rumy jsou míchané varianty spolehlivou volbou, když chcete jistotu chuti. Porovnat je můžete s kvašenými rumy, rumy o objemu 0,5 l nebo rumy stařenými v sudech.
Časté dotazy
Co znamená míchaný rum?
Míchaný rum vzniká spojením několika rumových složek, případně rumů různého stáří. Cílem je vyvážená a stálá chuť, kterou blend drží várku od várky.
Hodí se míchané rumy do koktejlů?
Ano, jsou pro drinky ideální. Díky vyrovnanému profilu se dobře snášejí s dalšími ingrediencemi a nepřebíjejí koktejl.
Jaký je rozdíl mezi míchaným a kvašeným rumem?
Míchání popisuje způsob sestavení finálního rumu z více složek, kvašení zase fázi výroby lihu. Oba přístupy se často doplňují.
Jak míchaný rum podávat?
Univerzálně. Vychutnáte si ho samostatně s ledem i jako základ klasických koktejlů, jako je mojito nebo cuba libre.
Mohlo by vás zajímat: rumy o objemu 0,7 l nebo rumy z Plzeňského kraje.
.jpg?69ad933d)
