
- Úvod
- BRANDY A VÍNOVICE
Vínovice a brandy
Brandy je anglický název pro vinnou pálenku či vínovici, destilát z vína s obsahem alkoholu 35-60%. Název pochází z nizozemského Brandewijn nebo německého Branntwein, což znamená doslova pálené víno. Kvalitní brandy se vyrábí z vybraných odrůd vinné révy, nejméně týden kvasí, pak se postupně destiluje a nechává dozrát i několik let v dubových sudech po sherry, kde teprve dostává typickou barvu.
- TOP produkt
- TOP produkt
- TOP produkt