ZD Němčičky Sekt Pinot Blanc 2024 11,5% 0,75L
Kód: 10008
BLESKOVÉ DORUČENÍ
Doručení do 2,2dnů
Související produkty
Detailní popis produktu
Odrůda Růlandské bílé vyrobené metodou Charmat.
Metoda Charmat, také známá jako metoda tanková, je způsob výroby šumivých vín, při kterém druhotné kvašení (tedy kvašení, které vytváří bublinky – oxid uhličitý) probíhá v nerezových tancích místo v lahvích (jak je tomu například u metody tradiční / Champenoise).
Jak Charmat metoda funguje:
-
Základní víno se nalije do velkého tlakového tanku.
-
Přidají se kvasinky a cukr, které nastartují druhotné kvašení.
-
Kvašením vzniká oxid uhličitý (CO₂), který se v uzavřeném tanku rozpouští ve víně a vytváří jemné perlení.
-
Po dokončení kvašení se víno filtrováním zbaví kvasnic.
-
Hotové šumivé víno se pod tlakem stáčí do lahví, aby se zachovaly bublinky.
Výhody:
-
Rychlejší a levnější než tradiční metoda.
-
Více se hodí pro lehká, ovocná vína (např. Prosecco).
-
Lepší pro vína, která mají být mladá a svěží.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šumivé vína |
|---|---|
| EAN: | 8594004298829 |
| Objem v L: | 0,75-0,99 |
| Obsah alkoholu: | 11,5% |
| Obsah cukru: | suché |
| Kraj: | Jihomoravský |
| Obec: | Němčičky |
| Přívlastek: | Moravské zemské víno |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Počet ks v kart: | 3 |
| Složení: | víno, obsahuje oxid siřičitý, Zbytkový cukr 10,25g/l, Kyseliny 7,7g/l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
 |
V malebné obci Němčičky, centru Modrých hor pro Vás zachytili slunce, krajinu a kolorit místních lidí.Díky pečlivé práci sklepmistra Jaroslava Jakubce, můžete ochutnat to nejlepší z moravských vinohradů. Dnes má vinařství tři řady vím, ta nejvyšší je Grand Vins, střední je Premium a základní řada je Klasik. Řada Grand Vins obsahuje pouze vína z nejlepších ročníků, tzn nejsou každoročně k dispozici a vždy zrají v nových sudech z Francie. Řada Premium je to nejlepší co daný ročník nabídnul, tzn jsou komplexní, plnější s dlouhým závěrem. Řada Klasik je zaměřená na aromatiku a svěžest. |
| Výrobní společnost : | ZD Němčičky vinařství |
|---|