Koštická Jablková pálenka barique 48% 0,5L
Kód: 97
Detailní popis produktu
VYPRODÁNO 👉NÁHRADA TADY 👈
Jablečný destilát zlatý /barigue/calvados z Koštic je minimálně rok starý destilát, který se přečerpává z nerezových zásobníků do dubových sudů. Zde po dobu minimálně jednoho roku získává své typické zlatavé zbarvení a svou lahodnou, jemně zakulacenou chuť připomínající koňak. Aby bylo docíleno co nejjemější chuti a výrazné vůně destilátu, byla zvolena odrůda Golden Delicious, jedna z nejsladších odrůd jablek. Za účelem dobrého vyzrání ovoce je nutné ponechat plody na stromech až do prvních listopadových mrazů, kdy je štáva v ovoci nejkoncentrovanější. Samotná technologie výroby je vedena co nejpomaleji a nejšetrněji, aby se uvolnilo co největší množství aromatických látek a docílilo se tím ušlechtilého výrobku lahodné chuti a vůně. Pro zvýšení jakosti se používá přírodní způsob zrání v dubových sudech, které propůjčují destilátu neopakovatelné aroma.
Podávání
- digestiv při pokojové teplotě
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ARCHIV |
|---|---|
| Ostatní: | Z českých surovin |
| Zpracování: | kvašení |
| Objem v L: | 0,5 |
| Obsah alkoholu: | 48% |
| Kraj: | Ústecký |
| Počet ks v kart: | |
| Složení: | jablečný destilát, voda |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Karfíkův Dvůr je ovocný lihovar v Košticích nedaleko Kladna. Destilují zde výborné ovocné pálenky, které staří i v dubových sudech, ale dokáží vyrobit i řemeslné likéry anýzové, kontušovka i medoviny. Jejich unikátností je každoročně skvěle hodnocená pivovice.