Blog
Jak jsme byli v Agnes
26.01.2023
Jak jsme byli v Agnes
Jak jsme byli u tetičky Agnes prozkoumat tajemství číst celé
Zobrazit všechny články
Sledujte nás na sítích

         

 

  1. Úvod
  2. Výroba whisky
Výroba whisky
Z čeho se vyrábí whisky? Vstupní surovinou na výrobu whisky může být kukuřice, ječmen, žito, pšenice atd. Někdy se také používá tzv. ječmenný slad, neboli naklíčený ječmen. To je doména hlavně skotských single malt whisky. Aby se zastavilo klíčení ječmene, používá se horký vzduch nebo kouř. Takto se dosahuje kouřové chutě ve whisky, proto se do ohně přidává rašelina. Kouř z ohně následně prostupuje ječmenem a nechává v něm výrazné aroma. Poté se každopádně vstupní surovina musí připravit tak, aby byla zkvasitelná. Po přidání kvasinek se dosáhne procesu kvašení a vytvoření alkoholu. Přichází destilace. Finální frakce se pak přečerpá do sudu, kde nastává proces zrání a vytváření whisky. Finální krok je míchání whisky a ředění vodou na požadované procento alkoholu.

Novinky z našeho blogu

Jak jsme byli v Agnes
26.01.2023
Jak jsme byli v Agnes
Jak jsme byli u tetičky Agnes prozkoumat tajemství číst celé
Sudličkova pálenice jak ji neznáte :-)
05.01.2023
Sudličkova pálenice jak ji neznáte :-)
Sudička? Kdepak, Sudlička… , nebojte se, nedegustovali jsme až do ranních hodin číst celé
Slivovice a její kouzlo
08.12.2022
Slivovice a její kouzlo
Slivovici s peckou nebo slivovici bez pecky? To je věčný boj nejednoho „stréca“ z Moravy. číst celé
Griotka a její historie
27.11.2022
Griotka a její historie
Griotka, griotte nebo prostě višňový likér. Ale nemusí být vždy jen sladká varianta. Například .. číst celé
Vydestilované novinky do emailu
Buďte první, kdo se dozví o zajímavostech a novinkách od českých mistrů destilatérů. Rozesíláme 1x za měsíc.
Naše záruky

Do 24 hodin zásilku odesíláme

  Sledování zásilky

  Zabalené v protinárazovém obalu

  3Dplatba kartou nebo dobírka

  Můžete objednat i větší množství, my zboží dodáme do 7 dnů

 

Ikony u zboží

45%  Obsah % alkoholu

  Limitovaná edice 

    Medaile či jiné ocenění

  Dárkové balení

    Na zakázku vlastní etikety

Podporujeme
 
 
 
  • Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let
  • Při převzetí zboží bude ověřen váš věk
  • Fotografie produktů a zboží jsou ilustrativní
Kontakty
Logo
(Po-Pá, 8-14 hod.)
Powered by DESTILERKA.CZ