ZD Němčičky Sekt Pinot Blanc 2024 11,5% 0,75L
Kód: 10008
BLESKOVÉ DORUČENÍ
Doručení do 2,2dnů
Související produkty
Detailní popis produktu
Odrůda Růlandské bílé vyrobené metodou Charmat. HJistoricky první sekt z vinařství vyrobený metodou Charmat. Ve vůni i v chuti se objevuje intenzivní chlebovinka a zralé zelené jablko.
Metoda Charmat, také známá jako metoda tanková, je způsob výroby šumivých vín, při kterém druhotné kvašení (tedy kvašení, které vytváří bublinky – oxid uhličitý) probíhá v nerezových tancích místo v lahvích (jak je tomu například u metody tradiční / Champenoise).
Jak Charmat metoda funguje:
-
Základní víno se nalije do velkého tlakového tanku.
-
Přidají se kvasinky a cukr, které nastartují druhotné kvašení.
-
Kvašením vzniká oxid uhličitý (CO₂), který se v uzavřeném tanku rozpouští ve víně a vytváří jemné perlení.
-
Po dokončení kvašení se víno filtrováním zbaví kvasnic.
-
Hotové šumivé víno se pod tlakem stáčí do lahví, aby se zachovaly bublinky.
Výhody:
-
Rychlejší a levnější než tradiční metoda.
-
Více se hodí pro lehká, ovocná vína (např. Prosecco).
-
Lepší pro vína, která mají být mladá a svěží.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šumivé vína |
|---|---|
| EAN: | 8594004298829 |
| Objem v L: | 0,75-0,99 |
| Obsah alkoholu: | 11,5% |
| Obsah cukru: | suché |
| Kraj: | Jihomoravský |
| Obec: | Němčičky |
| Přívlastek: | Moravské zemské víno |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Počet ks v kart: | 3 |
| Složení: | víno, obsahuje oxid siřičitý, Zbytkový cukr 10,25g/l, Kyseliny 7,7g/l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
 |
V malebné obci Němčičky, centru Modrých hor pro Vás zachytili slunce, krajinu a kolorit místních lidí.Díky pečlivé práci sklepmistra Jaroslava Jakubce, můžete ochutnat to nejlepší z moravských vinohradů. Dnes má vinařství tři řady vím, ta nejvyšší je Grand Vins, střední je Premium a základní řada je Klasik. Řada Grand Vins obsahuje pouze vína z nejlepších ročníků, tzn nejsou každoročně k dispozici a vždy zrají v nových sudech z Francie. Řada Premium je to nejlepší co daný ročník nabídnul, tzn jsou komplexní, plnější s dlouhým závěrem. Řada Klasik je zaměřená na aromatiku a svěžest. |
| Výrobní společnost : | ZD Němčičky vinařství |
|---|