Žufánek Absinthe St. Antoine 70% 0,5l

Absint připraven pouze z bylin, které si Žufánkovi pěstují sami, nebo nakupují z nejlepších lokalit. Základ tvoří velejemný líh, ve kterém se po přesně stanovenou dobu macerují vybrané byliny a koření. Po maceraci dochází k destilaci, ze které vznikne čirý destilát. Do takto vzniklého destilátu se přidá další díl bylin, jejichž chlorofyl dodá absintu specifickou barvu a ještě více umocní aroma a chuť. Absinthe St. Antoine se jako jeden z mála českých absintů zrodil destilací pečlivě vybraných bylin (pelyněk pravý, anýz, fenykl, meduňka a dalších)

Podávání :

Absint se připravuje pomalým přiléváním ledové vody v poměru 1:3