Z českých surovin pálenky

V chuti najdeme teplé ovocné tóny typické pro višeň v kombinaci se zajímavými dřevnatými tóny získané dozráváním v sudu po ISLAY, které uzavírají sladké ovocné tóny.

Výhodný set ovocných pálenek od Barona Hildprandta.

Velmi zajímavé čistota destilátu pro příjemnou degustaci.

Blatenská slivovice je typický destilát a její charakteristikou je středně intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek.

Když se přiblížíte a chcete přivonět, tak je to jako když přicházíte ke zralým malinovníkům a cítíte tu ovocnou vůni.

Vůně černého rybízu je plná šťavnaté intenzity – jako byste právě rozemnuli hrst čerstvě utržených plodů, ještě vonících po lese po letním dešti.

Opakovaná destilace naopak zintenzivňuje a zušlechťuje hruškovitou chuť pálenky a díky trojímu provedení si stále uchovává 50 % obsahu alkoholu.

Důkazem výjimečnosti destilátu je i její prodej v michelinských restaurací. 

Chuť jemně nasládlá s lehkým nádechem mandlí, dlouhý delikátní závěr.

Je typicky nasládlé chuti, s patrnou stopou pecek v chuti i vůni a povidly v dozvuku. 

Ovoce kvasí minimálně 60 dnů při teplotě skladování je 10-18 °C.

Vychutnejte si ultra jemnou a čistou malinovici.

V chuti se nenechá zahanbit, je plná ovocných tónů, vyvážená, na patře hladká, skvělá v každém doušku.

Vůně výrazná, reflektující původní Cabernet Sauvignon. Chuť suchá, se švestkovým finišem.

Pivovice má svěží ovocnou vůni, čistou sladovou chuť se špetkou pikantního koriandru a jemnou hřejivostí v doznívání.

Destilát je velmi jemný, což je způsobené odpeckováním všech švestek, to dalo možnost více vyniknout chuti ovoce a potlačit mandlovost.  

Voní intenzivně, jako by v sobě nesly dech hlubokého lesa, a jejich jemně nasládlá chuť pohladí na jazyku

Hanita je jemná slivovice sladce mandlové chuti s hladkým závěrem.

Vůně je neodolatelně intenzivní, bohatá na ovocné tóny, které se ve skleničce postupně rozehrávají a rozkvétají, až vás doslova očarují.

Jde o švestku, která jde obvykle špatně od pecky, destiluje se proto i s peckou

Během procesu dozrávání se do něj přidávají sušené švestky, které vytvoří zlatavou barvu a medově sladkou vůni a povidlovou chuť.  

Dotek těchto sudů propůjčuje destilátu jemné tóny vanilky, lehké náznaky briošky a špetku svěžího aroma, které spolu s ovocnou plností vytvářejí harmonický a dokonale vyvážený...

Přivoněli jsme a ochutnali jsme velmi aromatickou hruškovici z Radlíku.

Výrazná vůně i chuť, potěší všechny milovníky klasické hruškové pálenky. Svěží a jemná chuť.

Višňovice má pnou ovocitou chuť s jemnou kořenitou chutí s oříškovým závěrem.

Mahler Slivovitz 9yo je limitovaná prémiová edice košer slivovice, která zrála devět let v dubových sudech.

Blatenská hruškovice svojí chutí patří mezi jemnější destiláty se středně intenzivní hruškovou vůní, která nejlépe vynikne při pokojové teplotě.

Chuť je plná destilátu a hrušek a dá se říci, že přechází do medové chuti.

Velmi zajímavá exclusivní sada ovocných pálenek z Blatné.

Její chuť a vůni Vám snad ani nedokážeme popsat a nebo ano, ve vůni cítíte příjemně mrkev karotku a její lehkou nasládlost jako čerstvá mrkvička.

Výsledný destilát je právě tak dobrý, že pomocí míchání různých odrůd si zachovává skvělou chuť, vůni a je zaručená dlouhodobá kvalita.   

Exclusivně pro náš e-shop z rukou geniálního destilatéra Václava Šitnera

Jeřabinka se vyznačuje výraznou jemností, jeřabinovou vůní a typickou tříslovou chutí.

Vyznačuje se výraznou chutí čerstvých třešní, ale zároveň i pecek. Je jemná a nasládlá. Chuť i vůně s typickým náznakem pecek. 

Vůně destilátu je krásně plná, jako kdyby jste si přičichnuli k meruňkové marmeládě

Ovocné destiláty jsou destilovány dvoustupňovou kotlíkovou destilací a to hned 4x.