1. Úvod
2. České Destilérky
3. Vassa zero spirit

První český výrobce nealkoholických destilátů Vassa zero spirit, přišel na to, jak z destilátu odstranit alkohol. Chtěli přinést alternativu pro ty co z nějakého důvodu si nemohou užít dobrý alkohol. Přesto, destilát s 0,5% alkoholu si zachovává své vlastnosti aróma i vůně, jenom nemá v sobě alkoholový říz. A proč ho nazývaji spíš 0% než 0,5%?  Vassa je ideální do míchaných nápojů, a pak se stává poměr alkoholu 0,0....5% což je vlastně 0% :-)