Stařeno v sudech whisky

Destilát, macerát bylin a unikátní výrobní postup dvojího zrání ve vybraných sudech z bílého dubu po dobu několika let, kde v posledním roce zrání se přidá právě macerát z bylin

První čtyři roky uzrává do jemnosti a ovocné chuti RESERVE (4 YO) a pouze destiláty z nejlepších sudů podle předpisu 4 + 3, dozrávají další tři roky, čímž nabývá whisky na...

V chuti dominuje medová sladkost, čerstvé hrozno s doteky hrozinek, fíků, čokolády a lékořice. V hutné dochuti se vrací med, pralinky, káva a opět ovoce.

Sada legendární české whisky z Vizovic GOLDCOCK.

Z české krajiny, kde se mlha dotýká země, vzniká nejvíce rašelinová česká whisky. Drsná. Pravdivá. Naše.

60 % žita a zbytek ječmen, který svými enzymy rozložil cukry v žitu.

Propojení sladové a obilné whisky dozrává v sudech po bourbonu, sherry a v sudech z evropského zimního dubu, které dodávají destilátu hloubku, jemnost i příjemnou komplexitu.

Limitovaná edici Staré Myslivecké Selection s exkluzivní etiketou od designéra Marka Ehrenbergera.

Praktický dárek whisky GOLDCOCK BLENDED v jutovém sáčku a s mašlí.

GOLDCOCK BLENDED vznikl kombinací tříleté sladové whisky a šestileté grain whisky.

Medové, voskové tóny, kořenitost a šťavnatost zelených jablek.

Whisky přináší lehkou ovocitou chuť doladěnou jemnou nakouřeností destilátu.

Vyrobeno pouze 186 ks. Autorskou etiketou od výtvarnice Martina Kučová.

Whisky Gold Cock 10 years old je první Gold Cock destilovaný na moderních kotlích Arnold Holstein.

Sud po francouzském červeném víně jsme vybrali záměrně kvůli jeho typickým vlastnostem jak chuťovým, tak zejména i faktorem, který ovlivní barvu výsledného destilátu. Samotný...

Nápoj zrál celkem 10let, v dubových sudech po sherry oloroso. Bohatá, elegantní chuť: karamelizované meruňky, pečený jablečný & hruškový koláč, med, sušené fíky,...

V chuti je příjemně kořenitá, se stopou po kakau, čokoládě a ovoci.

Jedná se o první a zároveň velmi zdařilý pokus o finish po víně v destilérce u Rudolfa Jelínka ve Vizovicích.  

První histrorický blend dvou destilérek na whisky s výsledkem GOLD WELL whisky.

Vůně sladká sušená jablka, vanilka, datle, divoký med a teplé, dubové koření. Bohatá chuť s kandovaným ovocem, madagaskarskou vanilkou, hořká čokoláda a lehkou sladkostí sladu

Má typickou jemnou chuť po vanilce, medu, bílého pepře a dlouhodobě trvající sladkou dochuť po ostružinách.

Tato speciální kombinace dozrávání v sudech po rumu přináší do každého doušku žitné whisky zajímavé vrstvení chutí a aromat, včetně tónů sladkého karamelu, tropického ovoce a...

Whisky má lehké aroma jahodách, bezu a pomerančové kůře. Chuť je hladká a zároveň výrazná, jsou zde cítit lesní jahody a borůvková marmeláda. Závěr je středně krátký po sušeném...

V chuti jsou cítit přezrálé hrozny, fíky a kandované ovoce.  

Ve Sladovně Bruntál použili pro sušení sladu třikrát víc rašeliny.

Pro dokonalé scelení ji nechali odležet v sudu ve kterém ležela Old well whisky po dobu čtyř měsíců.

Jemně nakouřenou whisky nechali dozrát v původních repasovaných těšetických quarter cask sudů původem ze skotské oblasti Islay.  

V aroma a chuti jsou pečená jablka na ohni, sladkost a ovocný rozvar.

Peated whisky ze sladu ze sladovny v Bruntále, který kvasil a byl kotlíkově destilován ve Vizovicích. Old Well vložila rovněž Peated whisky, ze skotského ječmene sladovny...

V chuti je rozpoznatelná vanilka díky sudu po americkém bourbonu, ovocná lehkost ostružin, medová sladkost whisky a velmi lehce nakoučená whiska.  

Doporučujeme tuto degustační sadu, která obsahuje 6 zajímavých staření s různých sudů.

Whisky nejprve zrála po dobu 30 měsíců v sudech po víně Kagor a po té se přečerpala do sudu po bourbonu Maker´s Mark

Histrorický blend GOLD WELL I. dvou destilérek na whisky GOLD COCK a OLD WELL s výsledkem GOLD WELL whisky. 

Whisky je vyrobená z nenakouřeného destilátu. Její stáří je 3,5roku a zrála ve dvou sudech upravené metodou STR. Sudy jsou objemu 200 a 300 litrů po moravském víně.