
- Úvod
- DESTILÁTY OVOCNÉ
- Jesenický Calvados 45% 0,5L
Jesenický Calvados 45% 0,5L

- Popis
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
- Jesenický Calvados 45% 0,5LOdesíláme ihned skladem 4 ks899 Kč743 Kč bez DPH
Jedná se o druh brandy, která se vyrábí skladováním a úpravou jablečného destilátu. Na rozdíl od francouzského příbuzného se jesenický kalvádos vyrábí jednokotlovou destilací zkvašených jablek místních odrůd. Je skladován alespoň tři roky v dubových sudech a upraven macerací nepatrného množství koření a karamelu. Výsledný produkt má pak typickou tmavě zlatou barvu, bohaté jablečné aroma s dochutí jader a vanilky. Na rozdíl od francouzských výrobků má jesenický calvados lihovitost 45 %.
Příběh Calvadosu :
Když v roce 1588 ztroskotala u normandských břehů španělská válečná loď El Calvador, získala po ní název Calvados tato část pobřeží a nakonec i zdejší jablečná brandy. Ta je tradičně vyráběná destilací jablečného vína speciálně namíchaného z odrůd kyselých, sladkých a hořkých. Pálenka musí zrát alespoň dva roky v dubových sudech. Vzniká jemný zlatavý nápoj, který proslavil normandské oblasti Pays d‘ Auge a Domfrontais po celém světě.