
- Úvod
- DESTILÁTY OVOCNÉ
- MALINOVICE
- MALINOVICE GEIST
MALINOVICE GEIST
Malinovice geist (průtahový destilát) je druhuhý způsob jak získat ovocný destilát. Průtahový destilát proto, protože maliny se nechají macerovat v lihu, který získá jejich aroma i velmi zajímavou ovocnou chuť. Výhodou je oproti kvašené malinovici, že spotřeba malin je lehce nižší, tudíž i v méně plodných letech je možné stáčet malinovici.
- Novinka