Dárkové balení nakouřené whisky

Po více než dvanácti letech, přesně 12.8.2020 tuto whisky přečerpali do středně toastovaného (Bordelaise MT) francouzského sudu z bednářství Mercier o objemu 225 litrů, ve...

Jedná se o první a zároveň velmi zdařilý pokus o finish po víně v destilérce u Rudolfa Jelínka ve Vizovicích.  

Celkem zrála 56 měsíců v sudech z 1/3 v sudu z amerického bílého dubu po jamajském rumu.

Úžasně vyvážená kombinace sudů po americkém bourbonu a francouzském dezertním víně Sauterns, které je velmi bohaté, komplexní a typicky medové a kořenité.  

Sud po francouzském červeném víně jsme vybrali záměrně kvůli jeho typickým vlastnostem jak chuťovým, tak zejména i faktorem, který ovlivní barvu výsledného destilátu. Samotný...

Jedná se o typickou květnatou Gold Cock whisky, whisky je nefiltrovaná.

Jedná se o poslední původní whisky ze staré palírny. Ročník 1999 byl vypálen v Těšeticích u Olomouce a zrání probíhalo v Dolanech.

Jedná se opět o velmi pitelnou, nasládlou, lehce nakouřenou whisky s tóny čokolády a ovocných bonbónů, která byla vytvořena takzvaným vatováním různých sudů.

Typické aróma santalového dřeva, exotické ovoce, orientální koření a kokos.