Z českých surovin pálenky, Strana 2

Exclusivně pro náš e-shop z rukou geniálního destilatéra Václava Šitnera

Má výraznou vůni a chuť po jahodovém kompotu.

Hanita je jemná slivovice sladce mandlové chuti s hladkým závěrem.

Blatenská slivovice je typický destilát a její charakteristikou je středně intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek.

Velmi výrazná chuť meruněk s mandlovým podtónem.

Vůně destilátu je krásně plná, jako kdyby jste si přičichnuli k meruňkové marmeládě

Prvotřídní destilát s nasládle mandlovým aroma pecek a jemnou, ovocnou chutí.

Pálenka z mirabelek vás překvapí svou jemnou vůní i chutí.

Jednotlivé odrůdy hrušek jsou pečlivě vybírány a míchány pro dosažení výjimečné a vyvážené chuti.

Plné ovocné a vyvážené aroma švestek si vás získá v prvním okamžiku.

Sladce navinulá a silně aromatická chuť višní maďarské odrůdy Újfehértoi Fürtös.

Dubový sud destilát doladí jemně vanilkou, krásně přecházející do čokolády. Perzistence je krásně dlouhá a pomalu se mění do kakaa.

Blatenská višňovice je netypický destilát a jeho charakteristikou je středně intenzivní višňová vůně s mírně navinulou chutí po višních.

Ve vůni i chuti jsou teď maliny doplněny o třísloviny a dřevo. Závěr je sladký a suchý. 

Když se přiblížíte a chcete přivonět, tak je to jako když přicházíte ke zralým malinovníkům a cítíte tu ovocnou vůni.

Vůně je příjemně aromatická po švestkách, která nikterak přebíjející klasickou sílu alkoholu 50%. Chuť je skvělá, jemně nasládle se rozvine do celých úst a příjemně pohladí.

Po napití vzbuzuje dojem jemné nasládlosti destilátu, proto jej má rádo i naše jemné pohlaví :-)

Výsledný destilát se uložil do sudů po whisky, aby získal jemný vanilkový puket a zlatavou barvu. 

Takový domácí set na ochutnání netradičního vydestilovaného ovoce.

Slivovice má příjemnou chuť po ovoci a navinulý jádrový buket typický pro tento druh kořalky.

Původní destilát hruškovice byl třikrát vydestilovaný a poté uložen na 3 roky do dubových sudů, většina jiných zlatých hruškovic je v sudech maximálně do 1 roku.

Výsledkem je světle zlatavý destilát o lihovitosti 48 % s intenzivním nasládlým hruškovým aroma. Ne každý sud se hodí ke každé pálence, ale tady se to podařilo.

Chuť je plná destilátu a hrušek a dá se říci, že přechází do medové chuti.

Pivovice je vyrobená z čerstvého dvanáctistupňového piva z pivovaru z Vysočiny.   

Koštická Jeřabinovice je jedinečný průtahový destilát, vyrobený macerací a následnou destilací plodu jeřabin.

Pálenka z rakytníku má specifickou chuť i vůni, která přechází od lehce hořké až po nasládlou.

Ty nejlepší věci existují většinou jen v omezeném množství.

Vůně i chuť je natolik líbezná, že láká i ty, kteří obvykle pálenku odmítají.

Už na vůni cítíte přirozenou chuť zahradních malin a pop prvním ochutnání se Vám krásně rozplynou maliny na jazyku.

Pálenka se vyznačuje velmi intenzivní vůní, která se přibližuje k ušlechtilému jablku, na ústním patře působí jemná mírně svíravá chuť, která dlouho setrvává.

Destilát je velmi jemný, což je způsobené odpeckováním všech švestek, to dalo možnost více vyniknout chuti ovoce a potlačit mandlovost.  

Chuťově je mezi jablkem a hruškou s příjemnými citrusovými tóny.