Višňovky ovocné likéry
Višňovka je ovocný likér nebo destilát vyráběný z višní. Domácí višňovka oblíbený domácí likér, při jehož přípravě se višně nechávají několik týdnů až měsíců louhovat v alkoholu, aby získaly intenzivní chuť. Ale protože višně nejsou dostupné po celý rok, tak se používá i višňová šťáva pro výrobu. Základním rozdílem oproti griotkám je výrazně nižší sladkost, ale velmi příjemná svěžest až kyselkatost a vyšší obsah alkoholu 20-25%.
Řazení produktů
Výpis produktů
Je vyráběná z čisté koncentrované šťávy višní, tzv. kyselek. Ty mají měkkou dužinu a silně barvivou aromatickou šťávu.
Lahodná sladkost je doprovázená krásnou a příjemnou višňovou chutí. Vůně je plná a nezaměnitelná.
Čistě ovocný charakter je tak mírně potlačen a višňová chuť přechází náznakem do portského buketu a jemné lihovitosti.




