Vodky zpracované metodou kvašení
Vodka vyrobená kvašením vzniká přirozeným prokvašením suroviny, ze které se pak destiluje líh. Výsledkem bývá čistá a jemná chuť, kterou ocení jak milovníci čisté vodky, tak barmani. Do této větve patří například Bartida nebo Anton Kaapl. Kvašení je základní krok, který rozhoduje o výsledné hladkosti destilátu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Babička vzniká destilací směsi dříve třikrát destilované kukuřice a dvakrát destilovaného pelyňku (se špetkou anýzu a fenyklu).
JL10 – borec, co zvedá červenou i panákům! Limitka SMRKOFF BITCHES je tady: zahalená do vodkový mlhy, co voní po vítězství, potu a lehkým morálním faulem. Na zdraví, Lavi!
Hlavní surovinou pro výrobu vodky Cryo je melasa z cukrové řepy.
Objevujte s námi dvě prémiové české vodky Bartida a Cryo ve výhodném balíčku.
Obilná Bartida vodka je prvotřídní kvalita v alkoholové síle 40%.
Krásně čistá a jemná chuť obilné vodky.
Velmi kvalitní obilná vodka, vyrobená sedminásobnou destilací dodává nápoji nádhernou jiskru a jemnost.
Ovládací prvky výpisu
Proč záleží na kvašení u vodky
Kvašení určuje, jak čistý a jemný líh z něj vznikne, a promítá se do finální hladkosti. Menší tuzemské palírny mu proto věnují velkou péči, mezi nimi třeba Babička, Becherovka nebo CRYO. V kategorii vodka jsou kvašené varianty vděčné jak pro pití samotné, tak jako čistý základ do drinků. Porovnat je můžete s vodkami o objemu 0,7 l a vodkami z českých surovin.
Časté dotazy
Co znamená kvašená vodka?
Označuje vodku, jejíž líh vznikl přirozeným prokvašením suroviny před destilací. Kvašení výrazně ovlivňuje čistotu a jemnost výsledné chuti.
Jak kvašení ovlivní chuť vodky?
Čím pečlivěji kvašení proběhne, tím hladší a čistší líh vznikne. Kvalitní vodka pak nemá ostré tóny a dobře se pije i samostatně.
Hodí se kvašená vodka do koktejlů?
Ano. Díky neutrální a čisté chuti je ideálním základem drinků, aniž by přebíjela ostatní ingredience.
Jak vodku správně podávat?
Nejlépe dobře vychlazenou. Čistou vodku servírujte z mrazáku, do koktejlů ji používejte přes led.
Mohlo by vás zajímat: vodky z českých surovin nebo vodky o objemu 0,7 l.
.jpg?69ad933d)
