Z českých surovin whisky
Whisky z českých surovin se pálí z obilí vypěstovaného v Česku a představuje rostoucí domácí scénu, která dokáže konkurovat zavedeným zemím. České palírny sázejí na místní ječmen a další obilí a na zrání v dubových sudech, takže vznikají whisky s vlastním rukopisem. Sáhnete tak po zajímavé whisky a zároveň podpoříte domácí výrobu. Najdete tu značky jako Gold Cock, Martin's Barrel, Trebitsch nebo Prádlo whisky. Vyberte podle stylu a značky ve výpisu níže.
Řazení produktů
Výpis produktů
Výhodná sada dvou privátních stáčení pro vyhlášený koktejlový bar BLACK STUFF
Z české krajiny, kde se mlha dotýká země, vzniká nejvíce rašelinová česká whisky. Drsná. Pravdivá. Naše.
Whisky přináší lehkou ovocitou chuť doladěnou jemnou nakouřeností destilátu v dárkové krabičce.
Whisky přináší lehkou ovocitou chuť doladěnou jemnou nakouřeností destilátu.
Osobitá chuť připomínající zelená jablka a kouřovitost.
Ve Sladovně Bruntál použili pro sušení sladu třikrát víc rašeliny.
GOLDCOCK BLENDED vznikl kombinací tříleté sladové whisky a šestileté grain whisky.
Praktický dárek whisky GOLDCOCK BLENDED v jutovém sáčku a s mašlí.
60 % žita a zbytek ječmen, který svými enzymy rozložil cukry v žitu.
Whisky Gold Cock 10 years old je první Gold Cock destilovaný na moderních kotlích Arnold Holstein.
Sud po žitné americké whiskey JIM BEAM RYE jsme vybrali kvůli jeho typickým vlastnostem. Typická vlastnost žitné whisky Jim Beam je její plnost doplněná o kořenitost s...
Po více než dvanácti letech, přesně 12.8.2020 tuto whisky přečerpali do středně toastovaného (Bordelaise MT) francouzského sudu z bednářství Mercier o objemu 225 litrů, ve...
Celkem zrála 56 měsíců v sudech z 1/3 v sudu z amerického bílého dubu po jamajském rumu.
Jedná se o typickou květnatou Gold Cock whisky, whisky je nefiltrovaná.
Jedná se o první a zároveň velmi zdařilý pokus o finish po víně v destilérce u Rudolfa Jelínka ve Vizovicích.
Jedná se o poslední původní whisky ze staré palírny. Ročník 1999 byl vypálen v Těšeticích u Olomouce a zrání probíhalo v Dolanech.
Po více než šesti a půl letech se whisky přesunula do 200l sudu z bílého amerického dubu po bourbonu Elijah Craig. Sud byl nasátý Imperial Stoutem po 6 měsíčním staření...
Hammer Head má zajímavou, jemnou vůni po sušeném ovoci, rozinkách, se stopami dubu.
Jemně nakouřenou whisky nechali dozrát v původních repasovaných těšetických quarter cask sudů původem ze skotské oblasti Islay.
Vůně sladká sušená jablka, vanilka, datle, divoký med a teplé, dubové koření. Bohatá chuť s kandovaným ovocem, madagaskarskou vanilkou, hořká čokoláda a lehkou sladkostí sladu
Whisky Prádlo 30yo je ještě původní destilace pro whisku HammerHead vydestilovaná v období podzimu 1989 do jara 1990 a stočená v roce 2019.
Whisky je vyrobená z nenakouřeného destilátu. Její stáří je 3,5roku a zrála ve dvou sudech upravené metodou STR. Sudy jsou objemu 200 a 300 litrů po moravském víně.
Ovládací prvky výpisu
Whisky z českých surovin — co ji odlišuje
Česká whisky stojí na tuzemském obilí a domácím řemesle. Výroba u nás nemá tak dlouhou historii jako ve Skotsku, o to víc ale české palírny experimentují se sudy a styly. Vedle zavedené značky Gold Cock přibývají menší palírny s vlastními edicemi, takže nabídka domácí whisky je čím dál pestřejší. Navíc s ní podpoříte tuzemské výrobce.
Časté dotazy
Co je whisky z českých surovin?
Whisky vyrobená z obilí vypěstovaného v Česku v tuzemské palírně. Nejčastěji jde o sladovou nebo obilnou whisky zrálou v dubových sudech.
Které české whisky tu najdu?
Například Martin's Barrel, BLACK STUFF, Gold Cock, Trebitsch nebo Prádlo whisky. Nabídka zahrnuje různé styly domácí whisky.
Je česká whisky srovnatelná se skotskou?
Špičkové české whisky se kvalitou vyrovnají zavedené konkurenci, i když scéna je mladší. Styl se navíc liší palírnu od palírny, takže se vyplatí ochutnat víc značek.
Jaký styl mají české whisky?
Nejčastěji jde o sladové (single malt) a obilné whisky zrálé v dubových sudech. Styl se liší palírnu od palírny, od jemných po výrazněji kouřové.
Mohlo by vás zajímat: whisky zrálou v sudech nebo limitované edice whisky.
.jpg?69ad933d)
