Likéry z oblasti Zlínský
Zázvorový likér, který v sobě spojuje výrazně pálivou chuť zázvoru s osvěžujícím citrónem.
Jako u všech našich průtahových destilátů platí i tady, že se dlouho maceruje ve velejemném neutrálním lihu, pomalu destiluje, ředí vodou. Tedy žádný cukr, žádná filtrace.
Vyrábí se macerací květů černého bezu ve velejemném obilném lihu. Po dokonalém vylouhování jsou květy odfiltrovány.
Po dokonalém vylouhování jsou plody rakytníku odfiltrovány, a zůstává tak charakteristická oranžová barva a přirozený zákal pocházející právě z macerovaných plodů. ...
Čistě ovocný charakter je tak mírně potlačen a višňová chuť přechází náznakem do portského buketu a jemné lihovitosti.
Višňovka má bohatou a výrazně ovocnou chuť dolaďěnou směsí koření, kterou dodávají likéru harmonii a hloubku.
Silná chuť je vyzdvižena díky anýzu a fenyklu. Celá tato směsice bylin byla týdny macerována v destilátu z tříleté medoviny a poté uložena do sklepa k dozrání.
Je tradiční bylinný likér nasládlé chuti s velmi jemnou hořkostí.
Zázvorový likér, který v sobě spojuje výrazně pálivou chuť zázvoru s osvěžujícím citrónem.
Vínovice, v které se nechá vymacerovat zázvorový kořen, místní med a špetka citrónu.
