Slivovice z oblasti Zlínský

Zráním v sudech získala výjimečné vlastnosti i specifický koňakový tón. Dubový sud předá svým vypálením do slivovice vanilkové a dřevité tóny.

Důkazem výjimečnosti švestkového destilátu je i její prodej v michelinských restaurací. 

Jde o švestku, která jde obvykle špatně od pecky, destiluje se proto i s peckou

Výsledný destilát je právě tak dobrý, že pomocí míchání různých odrůd si zachovává skvělou chuť, vůni a je zaručená dlouhodobá kvalita.   

Prvotřídní destilát s nasládle mandlovým aroma pecek a jemnou, ovocnou chutí.

Pro zpracování se užívají pouze plody, které byly ponechány na keřích přes první mrazy.

Chuť je krásně švestková, ale né úplně slivovicová, se silným hřejivým dozvukem.

Set prémiových slivovic ze švestek vypěstovaných ve vlastním sadu společnosti RUDOLF JELÍNEK ve Vizovicích.

Je typicky nasládlé chuti, s patrnou stopou pecek v chuti i vůni a povidly v dozvuku. 

Hanita je jemná slivovice sladce mandlové chuti s hladkým závěrem.

Během procesu dozrávání se do něj přidávají sušené švestky, které vytvoří zlatavou barvu a medově sladkou vůni a povidlovou chuť.  

Takový domácí set na ochutnání netradičního vydestilovaného ovoce.

Výjimečná sada kvalitních kosher ovocných pálenek ze společnosti Rudolf Jelínek.

Zaujme švestkovou vůní s výraznými tóny dřeva, karamelu a čokolády, chuť je jemně švestková až povidlová, s náznaky skořice a kávy. Zanechá dlouhý...

Chuť je sladce ovocná až medová, cítíme v ní sladké sušené švestky a lehké mandlové aroma pecek, které nepřekrývá ovocný charakter.  

Destilát, vzniklý trojstupňovou destilací, nepodléhá zrání, dopřává se mu jen odpočinutí před stáčením, čímž je docíleno jeho scelení.  

Mahler Slivovitz 9yo je limitovaná prémiová edice košer slivovice, která zrála devět let v dubových sudech.

Slivovice s nasládlým, kořenitým aroma a chutí s tóny povidel, čokolády a tmavého ovoce.