Z českých surovin slivovice
Řazení produktů
Výpis produktů
Blatenská slivovice je typický destilát a její charakteristikou je středně intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek.
Exclusivně pro náš e-shop z rukou geniálního destilatéra Václava Šitnera
Důkazem výjimečnosti švestkového destilátu je i její prodej v michelinských restaurací.
Zráním v sudech získala výjimečné vlastnosti i specifický koňakový tón. Dubový sud předá svým vypálením do slivovice vanilkové a dřevité tóny.
Jde o švestku, která jde obvykle špatně od pecky, destiluje se proto i s peckou
Je to raritka, kterou na českém trhu téměř nekoupíte.
Plné ovocné a vyvážené aroma švestek si vás získá v prvním okamžiku.
Pro ty co chtějí ochutnat velmi skvělé ovocné pálenky a london dry gin z GALLI DISTILLERY.
Blatenská slivovice je typický destilát a její charakteristikou je středně intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek. VÝHODNĚJŠÍ NABÍDKA O 23% >>
Destilát je velmi jemný, což je způsobené odpeckováním všech švestek, to dalo možnost více vyniknout chuti ovoce a potlačit mandlovost.
Chuť je sladce ovocná až medová, cítíme v ní sladké sušené švestky a lehké mandlové aroma pecek, které nepřekrývá ovocný charakter.
Opakovaná destilace naopak zintenzivňuje a zušlechťuje švestkovitou chuť pálenky a díky trojímu provedení si stále uchovává 50 % obsahu alkoholu.
Ty nejlepší věci existují většinou jen v omezeném množství.
Blatenská slivovice je typický destilát a její charakteristikou je středně intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek.
Karlátka se vyznačují intenzivní chutí čerstvých švestek, a aby se ještě více zvýraznila, tak 90% švestek se odpeckovalo, ale stále se zachovala tříslovinka.
Výsledný destilát je právě tak dobrý, že pomocí míchání různých odrůd si zachovává skvělou chuť, vůni a je zaručená dlouhodobá kvalita.
Chuť jemně nasládlá s lehkým nádechem mandlí, dlouhý delikátní závěr.
Chuť švestky je velmi intenzivní s peckovým vánkem na pozadí, ale současně i jemná a nedráždivá, zkrátka výborně vyvážená.
Mahler Slivovitz 9yo je limitovaná prémiová edice košer slivovice, která zrála devět let v dubových sudech.
Během procesu dozrávání se do něj přidávají sušené švestky, které vytvoří zlatavou barvu a medově sladkou vůni a povidlovou chuť.
Je typicky nasládlé chuti, s patrnou stopou pecek v chuti i vůni a povidly v dozvuku.
Vůně výrazná, reflektující původní Cabernet Sauvignon. Chuť suchá, se švestkovým finišem.
Jedná se o cuvée odrůd čačanská, valjevka a gabrovská. Jemnost chuti dosáhli 100% odpeckováním všech švestek.
Ovoce kvasí minimálně 60 dnů při teplotě skladování je 10-18 °C.
V švestkovém destilátu ucítíte olejovitou slupku, aromatickou dužninu a jemnou ozvěnu pecky.
Takový domácí set na ochutnání netradičního vydestilovaného ovoce.
Prvotřídní destilát s nasládle mandlovým aroma pecek a jemnou, ovocnou chutí.
Destilát, vzniklý trojstupňovou destilací, nepodléhá zrání, dopřává se mu jen odpočinutí před stáčením, čímž je docíleno jeho scelení.
Vychutnejte si jemnou a delikátní slivovici od Zámecké palírny Blatná.
Vychutnejte si ultra jemnou a čistou slivovici, na které pracují ti nejlepší odborníci ze zámecké palírny Blatná.
Slivovice má příjemnou chuť po ovoci a navinulý jádrový buket typický pro tento druh kořalky.
Vůně je příjemně aromatická po švestkách, která nikterak přebíjející klasickou sílu alkoholu 50%. Chuť je skvělá, jemně nasládle se rozvine do celých úst a příjemně pohladí.
Pro zpracování se užívají pouze plody, které byly ponechány na keřích přes první mrazy.
Chuť je krásně švestková, ale né úplně slivovicová, se silným hřejivým dozvukem.
