Z českých surovin slivovice

Exclusivně pro náš e-shop z rukou geniálního destilatéra Václava Šitnera

Blatenská slivovice je typický destilát a její charakteristikou je středně intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek.

Důkazem výjimečnosti švestkového destilátu je i její prodej v michelinských restaurací. 

V švestkovém destilátu ucítíte olejovitou slupku, aromatickou dužninu a jemnou ozvěnu pecky.

Výhodný set ovocných pálenek od Barona Hildprandta.

Blatenská slivovice je typický destilát a její charakteristikou je středně intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek. VÝHODNĚJŠÍ NABÍDKA O 23% >> 

Blatenská slivovice je typický destilát a její charakteristikou je středně intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek.

Opakovaná destilace naopak zintenzivňuje a zušlechťuje švestkovitou chuť pálenky a díky trojímu provedení si stále uchovává 50 % obsahu alkoholu.

Jde o švestku, která jde obvykle špatně od pecky, destiluje se proto i s peckou

Pro ty co chtějí ochutnat velmi skvělé ovocné pálenky a london dry gin z GALLI DISTILLERY.

Ty nejlepší věci existují většinou jen v omezeném množství.

Výjimečná sada kvalitních kosher ovocných pálenek ze společnosti Rudolf Jelínek.

Zráním v sudech získala výjimečné vlastnosti i specifický koňakový tón. Dubový sud předá svým vypálením do slivovice vanilkové a dřevité tóny.

Mahler Slivovitz 9yo je limitovaná prémiová edice košer slivovice, která zrála devět let v dubových sudech.

Výsledný destilát je právě tak dobrý, že pomocí míchání různých odrůd si zachovává skvělou chuť, vůni a je zaručená dlouhodobá kvalita.   

Je typicky nasládlé chuti, s patrnou stopou pecek v chuti i vůni a povidly v dozvuku. 

Karlátka se vyznačují intenzivní chutí čerstvých švestek, a aby se ještě více zvýraznila, tak 90% švestek se odpeckovalo, ale stále se zachovala tříslovinka. 

Destilát, vzniklý trojstupňovou destilací, nepodléhá zrání, dopřává se mu jen odpočinutí před stáčením, čímž je docíleno jeho scelení.  

Typický charakter tmavé barvy s výraznou dřevitostí na slivovici.

Plné ovocné a vyvážené aroma švestek si vás získá v prvním okamžiku.

Ovoce kvasí minimálně 60 dnů při teplotě skladování je 10-18 °C.

Jedinečná dárková sada řemeslných ovocných pálenek s osobním věnováním potěší každého milovníka poctivého, lahodného pití. Každý doušek hřeje, překvapí a zanechá vzpomínku,...

Vychutnejte si jemnou a delikátní slivovici od Zámecké palírny Blatná.

Zaujme švestkovou vůní s výraznými tóny dřeva, karamelu a čokolády, chuť je jemně švestková až povidlová, s náznaky skořice a kávy. Zanechá dlouhý...

Během procesu dozrávání se do něj přidávají sušené švestky, které vytvoří zlatavou barvu a medově sladkou vůni a povidlovou chuť.  

Jedná se o cuvée odrůd čačanská, valjevka a gabrovská. Jemnost chuti dosáhli 100% odpeckováním všech švestek.  

Hanita je jemná slivovice sladce mandlové chuti s hladkým závěrem.

Destilát je velmi jemný, což je způsobené odpeckováním všech švestek, to dalo možnost více vyniknout chuti ovoce a potlačit mandlovost.  

Vůně je příjemně aromatická po švestkách, která nikterak přebíjející klasickou sílu alkoholu 50%. Chuť je skvělá, jemně nasládle se rozvine do celých úst a příjemně pohladí.

Chuť jemně nasládlá s lehkým nádechem mandlí, dlouhý delikátní závěr.

Pro zpracování se užívají pouze plody, které byly ponechány na keřích přes první mrazy.

Prvotřídní destilát s nasládle mandlovým aroma pecek a jemnou, ovocnou chutí.

Takový domácí set na ochutnání netradičního vydestilovaného ovoce.

Vychutnejte si ultra jemnou a čistou slivovici, na které pracují ti nejlepší odborníci ze zámecké palírny Blatná.

Chuť je krásně švestková, ale né úplně slivovicová, se silným hřejivým dozvukem.

Je to raritka, kterou na českém trhu téměř nekoupíte.