Likéry zpracované metodou macerace
Výpis produktů
Nechají macerovat lístky máty peprné, pak se postupně do macerace přidává koření :-) Likér oceněný bronzovou medailí v Londýně.
Sladké kouzlo s maximálně 3 % cukru, slazená čekankovým sirupem. Ořechovka z macerátu pravých zelených ořechů – bohatá, jemná, hořko-sladká a dokonale vyvážená.
Krásný dárek co skvěle chutná s likéry oceněnými na mezinárodní soutěži v Londýně.
Jsou v ní krásně cítít vlašské zelené ořechy, doladěné špetkou vymacerovaných bylinek. Bylinky lehce dominují nad ořechy. Sladkost likéru, je střední.
Poděbradská samička je velmi jemný hořkosladký bylinný likér z lázeňského města Poděbrad.
Chuť je pro nás perfektní, což je dáno opravdu velmi intenzivní chutí po zázvoru, zejména je typický zázvorový pálivý ocásek po polknutí.
Má optimální vyvážení hořkosti, sladkosti, kořenitosti a nádherné vůně.
Jeřabinky se za studena macerují ve vinném destilátu se špetkou koření, medu.
Elixír má záměrně snížený obsah cukru, aby nezanechal příliš sladkosti na jazyku.
Jakamarus 42% se liší od svého dvojčete 40% nejenom v lihovitosti, ale i zvýrazněním jedné bylinky, a víte jaké ?
Plně zlatý likér, plný typického hořkosladkého aroma a příjemným koňakovým nádechem.
Jedná se o bylinný likér na bázi anýzu, velejemného lihu a špetkou cukru.
Recept pochází z 18. století pro čistý vanilkový likér a trvalo další rok, než se recept odladil do současné podoby se zachováním původní výrobní technologie - hmoždíř a...
Je tradiční bylinný likér nasládlé chuti s velmi jemnou hořkostí.
Silná chuť je vyzdvižena díky anýzu a fenyklu. Celá tato směsice bylin byla týdny macerována v destilátu z tříleté medoviny a poté uložena do sklepa k dozrání.
Kmínový likér je příjemně nasládlý a plně výrazný krásné kmínové vůně a chuti.
Výhodná sada elixírů slazených pouze čekankovým sirupem, přesto jejich chuť je skvělá.
Puškvorcový likér se vyznačuje velmi intenzivní kořeněnou a mírně nahořklou chutí a vůní.
Sladké mámení s maximálně 3 % cukru, jemně doslazené čekankovým sirupem a z macerovaných kakaových bobů pro dokonalou chuť.
Vedle podmanivé vůně máty peprné má i lehký říz po alkoholu.
Vínovice, v které se nechá vymacerovat zázvorový kořen, místní med a špetka citrónu.
Vůně je jemně kávově kořeněná a chuťová intenzita likéru z kávy velmi příjemná.
Lehce cítím mátu a v chuti čajové lístky spolu s dalšími zajímavými bylinkami, které krásně vyniknou při lihovitosti 25%.
Vzniká tak ořechovka ojedinělé kvality, plného aroma s množstvím vanilkové, skořicové a ovocné dochuti.
Hořkosladkého aroma a příjemným kouřovým nádechem.
Višňovka má bohatou a výrazně ovocnou chuť dolaďěnou směsí koření, kterou dodávají likéru harmonii a hloubku.
Macerace jeřabinek ve vinném destilátu a velejemném lihu společně se směsí koření, medu, zázvoru a cukru.
Čistě ovocný charakter je tak mírně potlačen a višňová chuť přechází náznakem do portského buketu a jemné lihovitosti.
Byl vyráběn studenou macerací plodů rakytníku ve velejemném lihu společně se směsí koření, medem a cukrem.
Vůně je plná ovocitá, nádherně zaobalená do mandlí.
Vyráběný studenou macerací v jablečném destilátu a velejemném lihu společně se směsí koření, medu a cukru.
Sada z destilérie Ullersdorf obsahuje skvost mezi ovocnými destiláty višňovici a dva likéry.
Kávový likér se velmi dobře pije, dominuje mu lahodná chuť silné kávy, je mírně nasládlý a celý zážitek krásně rámuje voňavá vanilka.
