Nakouřené whisky zpracované metodou kvašení

Sada legendární české whisky z Vizovic GOLDCOCK.

Z české krajiny, kde se mlha dotýká země, vzniká nejvíce rašelinová česká whisky. Drsná. Pravdivá. Naše.

Než destilát dozraje, tak je nazýván New Make v našem případe B.Barell.

Tento set vznikl také jako reakce na přání whisky komunity předvést jednosudové vzorky, nefiltrované a ve vyšší síle. 

Whisky přináší lehkou ovocitou chuť doladěnou jemnou nakouřeností destilátu.

Vyrobeno pouze 186 ks. Autorskou etiketou od výtvarnice Martina Kučová.

První histrorický blend dvou destilérek na whisky s výsledkem GOLD WELL whisky.

Whisky má lehké aroma jahodách, bezu a pomerančové kůře. Chuť je hladká a zároveň výrazná, jsou zde cítit lesní jahody a borůvková marmeláda. Závěr je středně krátký po sušeném...

Ve Sladovně Bruntál použili pro sušení sladu třikrát víc rašeliny.

Pro dokonalé scelení ji nechali odležet v sudu ve kterém ležela Old well whisky po dobu čtyř měsíců.

Jemně nakouřenou whisky nechali dozrát v původních repasovaných těšetických quarter cask sudů původem ze skotské oblasti Islay.  

Třetí vydání společného projektu palírny Svachovka s destilérkou R.JELÍNEK.

V aroma a chuti jsou pečená jablka na ohni, sladkost a ovocný rozvar.

Peated whisky ze sladu ze sladovny v Bruntále, který kvasil a byl kotlíkově destilován ve Vizovicích. Old Well vložila rovněž Peated whisky, ze skotského ječmene sladovny...

Následně whisky zrála v sudech po bourbonu a víně Marsala. V tomto případě proběhlo scelení v 190 l sudu po Maker´s Mark.

Doporučujeme tuto degustační sadu, která obsahuje 6 zajímavých staření s různých sudů.

Histrorický blend GOLD WELL I. dvou destilérek na whisky GOLD COCK a OLD WELL s výsledkem GOLD WELL whisky. 

Proto je whisky hodně výrazná, v chuti i vůni hodně ucítíte květinové tóny, lesní ovoce a vanilku.

Whisky je je příjemně středně nakouřená jako doutnající rašelina, vůně připomíná čaj Earl Grey. Chuť je výrazně sladová až marcipánová, kouř krásně vybíhá. Závěr jsou cítit...

Sud po žitné americké whiskey JIM BEAM RYE jsme vybrali kvůli jeho typickým vlastnostem. Typická vlastnost žitné whisky Jim Beam je její plnost doplněná o kořenitost s...

Výhodná sada dvou privátních stáčení pro vyhlášený koktejlový bar BLACK STUFF

Součástí sady je originální sklenice sklo Bohemia a pár originálních Old Well whisky položek.

Po více než šesti a půl letech se whisky přesunula do 200l sudu z bílého amerického dubu po bourbonu Elijah Craig. Sud byl nasátý Imperial Stoutem po 6 měsíčním staření...

Whisky sada s tvořítkem na ledové koule.

Whisky přináší lehkou ovocitou chuť doladěnou jemnou nakouřeností destilátu v dárkové krabičce.

V aroma a chuti jsou pečená jablka na ohni, sladkost a ovocný rozvar.