Likéry zpracované metodou macerace
Výpis produktů
Nechají macerovat lístky máty peprné, pak se postupně do macerace přidává koření :-) Likér oceněný bronzovou medailí v Londýně.
Sladké kouzlo s maximálně 3 % cukru, slazená čekankovým sirupem. Ořechovka z macerátu pravých zelených ořechů – bohatá, jemná, hořko-sladká a dokonale vyvážená.
Jsou v ní krásně cítít vlašské zelené ořechy, doladěné špetkou vymacerovaných bylinek. Bylinky lehce dominují nad ořechy. Sladkost likéru, je střední.
Jedná se o bylinný likér na bázi anýzu, velejemného lihu a špetkou cukru.
Recept pochází z 18. století pro čistý vanilkový likér a trvalo další rok, než se recept odladil do současné podoby se zachováním původní výrobní technologie - hmoždíř a...
Jakamarus 42% se liší od svého dvojčete 40% nejenom v lihovitosti, ale i zvýrazněním jedné bylinky, a víte jaké ?
Má optimální vyvážení hořkosti, sladkosti, kořenitosti a nádherné vůně.
Poděbradská samička je velmi jemný hořkosladký bylinný likér z lázeňského města Poděbrad.
Poděbradská samička je velmi jemný hořkosladký bylinný likér.
Chuť je pro nás perfektní, což je dáno opravdu velmi intenzivní chutí po zázvoru, zejména je typický zázvorový pálivý ocásek po polknutí.
Kmínový likér je příjemně nasládlý a plně výrazný krásné kmínové vůně a chuti.
Barva je krásně borůvková, chuť je velmi zvláštní, nikterak výrazná s jemnými doteky alkoholu
Základem zůstává anýzová chuť. Co je velmi příjemné, je její krásná plná chuť.
Vínovice, v které se nechá vymacerovat zázvorový kořen, místní med a špetka citrónu.
Vedle podmanivé vůně máty peprné má i lehký říz po alkoholu.
Puškvorcový likér se vyznačuje velmi intenzivní kořeněnou a mírně nahořklou chutí a vůní.
Lehce cítím mátu a v chuti čajové lístky spolu s dalšími zajímavými bylinkami, které krásně vyniknou při lihovitosti 25%.
Jedinečná sada řemeslných likérů s osobním věnováním potěší každého milovníka poctivého, lahodného pití. Každý doušek hřeje, překvapí a zanechá vzpomínku, která se nevytrácí....
Sladké mámení s maximálně 3 % cukru, jemně doslazené čekankovým sirupem a z macerovaných kakaových bobů pro dokonalou chuť.
Je tradiční bylinný likér nasládlé chuti s velmi jemnou hořkostí.
Plně zlatý likér, plný typického hořkosladkého aroma a příjemným koňakovým nádechem.
Vůně jemně kávově kořeněná a chuťová intenzita likéru z kávy velmi příjemná.
Hořko-sladkého likér, kdy jadérka od mandlí a meruněk byla macerována v jablečném destilátu.
Peprmintka pro skutečné milovníky, jen 100% máta.
Čistě ovocný charakter je tak mírně potlačen a višňová chuť přechází náznakem do portského buketu a jemné lihovitosti.
Jako u všech našich průtahových destilátů platí i tady, že se dlouho maceruje ve velejemném neutrálním lihu, pomalu destiluje, ředí vodou. Tedy žádný cukr, žádná filtrace.
Krásný dárek co skvěle chutná s likéry oceněnými na mezinárodní soutěži v Londýně.
Vzniká tak ořechovka ojedinělé kvality, plného aroma s množstvím vanilkové, skořicové a ovocné dochuti.
Vyráběný studenou macerací v jablečném destilátu a velejemném lihu společně se směsí koření, medu a cukru.
