Blog
Sejdeme se na Svachovce :-)
18.08.2022
Sejdeme se na Svachovce :-)
Znalci české whisky určitě ano, a co je zde tak jedinečného ? ... číst celé
Zobrazit všechny články
Sledujte nás na sítích

         

 

  1. Úvod
  2. DOMÁCÍ OŘECHOVICE
DOMÁCÍ OŘECHOVICE

RECEPT DOMÁCÍ OŘECHOVICE

nejprve je potřeba říci, že ořechovka, je stejná jako ořechovice. Ořechovice je nesprávný název, protože se nejedná o destilovaný alkohol, proto právě koncovka -ice se nemá používat.

Suroviny na výrobu domácí ořechovky:

Postup výroby domácí ořechovky

Na konci června si natrháme zelené ořechy, které nakrájíme na drobné plátky. Ty vložíme do velké 5L sklenice, kterou doplníme o koření a necháme macerovat na slunci v uzavřené nádobě, občas promícháme po dobu 6ti týdnů. Po tomto období si vyrobíme cukerný základ ,který jsme rozpustili ve vroucí vodě. Ořechový základ přecedíme přes síto a slijeme s cukerným základem a máme hotovo.

A máte hotovo? Možná ano, možné ne, my doporučujeme vždy se zamyslet a doladit kořením, aby ta vaše ořechovka byla ta nejlepší. Zajímavé je pak ořechovky porovnávat se sousedy mezi sebou a odlaďovat pro příští roky. 

My jsme fanoušci jednoduchosti a proto bez práce máme raději sladší ořechovice Likr, ale kdo nechce úplně sladkou a více hledá chuť nezralých ořechů se špetkou koření, tak doporučujeme Ořechovku od Žufánka a nebo pokud chcete si užít ořechovku kořením odladěnou, tak zkuste Sudličkovu ořechovku.

 

Novinky z našeho blogu

Sejdeme se na Svachovce :-)
18.08.2022
Sejdeme se na Svachovce :-)
Znalci české whisky určitě ano, a co je zde tak jedinečného ? ... číst celé
Historie tuzemáku
16.06.2022
Historie tuzemáku
Tuzemák, dosti dlouho v našich končinách nazývaný prostě jako rum. Rozumně Uložená Měna chcete-li.…. číst celé
Ochucené varianty slavných českých likérů
25.05.2022
Ochucené varianty slavných českých likérů
V posledních letech se začínají přidávat různé ochucené varianty, proč to tak je ? číst celé
Moderní úpravy destilátu k lepší chuti
28.04.2022
Moderní úpravy destilátu k lepší chuti
Jak to že tato pálenka chutná tak dobře a jak to že tato kořalka tak pálí v krku? ... číst celé
Vydestilované novinky do emailu
Buďte první, kdo se dozví o zajímavostech a novinkách od českých mistrů destilatérů. Rozesíláme 1x za měsíc.
Naše záruky

Do 24 hodin zásilku odesíláme

  Sledování zásilky

  Zabalené v protinárazovém obalu

  3Dplatba kartou nebo dobírka

  Můžete objednat i větší množství, my zboží dodáme do 7 dnů

 

Ikony u zboží

45%  Obsah % alkoholu

  Limitovaná edice 

    Medaile či jiné ocenění

  Dárkové balení

    Na zakázku vlastní etikety

Podporujeme
 
 
 
  • Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let
  • Při převzetí zboží bude ověřen váš věk
  • Fotografie produktů a zboží jsou ilustrativní
Kontakty
Logo
(Po-Ne, 10-19 hod.)

Jsme čeští dobrodruzi v prémiovém alkoholu

Rozhodli jsme se, že pomůžeme českým výrobcům a pozvedneme znalost českého rukodělného prémiového a luxusního alkoholu nejucelenější nabídkou na našem eshopu. Protože osobně známe téměř všechny licencované destilatéry v Česku, tak s nimi pečlivě vybíráme správný sortiment pro náš eshop. Chceme, abyste viděli neskutečnou šíři jak druhovou, tak i zeměpisnou. To má své výhody, kdy můžeme přijít s velmi limitovanými edicemi a zároveň nevýhody, kdy se na každého nedostane. Ke každé lahvi pohlížíme s respektem, který si plně zaslouží, tak jako všichni, kteří se podíleli na tom, že může být na Vašem stole. S citem, láskou a pečlivostí se o lahve staráme a balíme. S radostí Vám lahvinku dodáme.

Pavel Švarc - zakladatel

O nás
Instagram logo

Sledujte nás a sdílejte fotky vašeho oblíbeného pití s hashtagem #destilerka

Powered by DESTILERKA.CZ