Najít a vyrobit si vlastní domácí recept na ořechový likér není nic složitého. Na 1kg nasbíraných zelených ořechů (koncem června) potřebujete 15g celé skořice, 8 g hřebíčku 4g muškátového květu nebo oříšku 500g cukru a 1L alkoholového základu (slivovice, rum, vodka).

Na konci června si natrháme zelené ořechy, které nakrájíme na drobné plátky. Ty vložíme do velké 5L sklenice, kterou doplníme o koření a necháme macerovat na slunci v uzavřené nádobě, občas promícháme po dobu 6ti týdnů. Po tomto období si vyrobíme cukerný základ ,který jsme rozpustili ve vroucí vodě. Ořechový základ přecedíme přes síto a slijeme s cukerným základem a máme hotovo.

My jsme fanoušci jednoduchosti a proto bez práce máme raději sladší ořechovice Likr, ale kdo nechce úplně sladkou a více hledá chuť nezralých ořechů se špetkou koření, tak doporučujeme Ořechovku od Žufánka.